Мой здоровый рацион

Рецепт Салат курица/фасоль/кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат курица/фасоль/кукуруза

Куриная грудка (филе) (Варка) 226 г
Кукуруза, консервы 294 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 219 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица/фасоль/кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 15.1% 784 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.5% 8000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.6% 2576 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.5% 1250 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.1% 2841 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.8% 3103 г
Витамин В4, холин 35.48 мг 500 мг 7.1% 8.4% 1409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 13.7% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 9% 1316 г
Витамин В9, фолаты 24.156 мкг 400 мкг 6% 7.1% 1656 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 2.5% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 3.1% 3814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1.2% 10417 г
гамма Токоферол 0.225 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.9989 мг 20 мг 10% 11.8% 1001 г
Ниацин 2.472 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.48 мг 2500 мг 8.1% 9.6% 1235 г
Кальций, Ca 30.02 мг 1000 мг 3% 3.6% 3331 г
Магний, Mg 36.34 мг 400 мг 9.1% 10.8% 1101 г
Натрий, Na 261.44 мг 1300 мг 20.1% 23.8% 497 г
Сера, S 93.04 мг 1000 мг 9.3% 11% 1075 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 13.5% 877 г
Хлор, Cl 3.37 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 68249 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 5.9% 2000 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14423 г
Кобальт, Co 2.152 мкг 10 мкг 21.5% 25.4% 465 г
Марганец, Mn 0.133 мг 2 мг 6.7% 7.9% 1504 г
Медь, Cu 81.72 мкг 1000 мкг 8.2% 9.7% 1224 г
Молибден, Mo 1.149 мкг 70 мкг 1.6% 1.9% 6092 г
Селен, Se 6.799 мкг 55 мкг 12.4% 14.7% 809 г
Фтор, F 21.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18639 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 6.2% 1916 г
Цинк, Zn 0.7222 мг 12 мг 6% 7.1% 1662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.709 г ~
Валин 0.539 г ~
Гистидин* 0.493 г ~
Изолейцин 0.464 г ~
Лейцин 0.816 г ~
Лизин 1.012 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.438 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.66 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 0.873 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 1.235 г ~
Пролин 0.44 г ~
Серин 0.45 г ~
Тирозин 0.345 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.206 г min 16.8 г 1.2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.199 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат курица/фасоль/кукуруза составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов