Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с клубникой и абрикосами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с клубникой и абрикосами

Яйцо куриное (Запекание) 61 г
Сметана 15% Вологда 126 г
Мука пшеничная I сорт Шугуровская 110 г
Мука рисовая Селяночкс 110 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пищевая сода 5 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 9 г
Абрикосы (Запекание) 117 г
Клубника (Запекание) 111 г
Творог 5% Обережье 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Кукурузный крахмал 16 г
Лимонная цедра, сырая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с клубникой и абрикосами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.7 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.6% 874 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.5% 1057 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 6% 961 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.4% 909 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.4% 4009 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.8 мкг 900 мкг 9.6% 5.6% 1037 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 2.4% 2358 г
бета Криптоксантин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.642 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.8% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 6% 968 г
Витамин В4, холин 52.93 мг 500 мг 10.6% 6.1% 945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 4.5% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 21.363 мкг 400 мкг 5.3% 3.1% 1872 г
Витамин В12, кобаламин 0.55 мкг 3 мкг 18.3% 10.6% 545 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 2.4% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 1.7% 3417 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
гамма Токоферол 0.231 мг ~
Витамин Н, биотин 5.762 мкг 50 мкг 11.5% 6.7% 868 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.8642 мг 20 мг 14.3% 8.3% 698 г
Ниацин 0.439 мг ~
Бетаин 8.81 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.21 мг 2500 мг 6.8% 3.9% 1469 г
Кальций, Ca 88.88 мг 1000 мг 8.9% 5.2% 1125 г
Кремний, Si 10.95 мг 30 мг 36.5% 21.1% 274 г
Магний, Mg 33.36 мг 400 мг 8.3% 4.8% 1199 г
Натрий, Na 276.4 мг 1300 мг 21.3% 12.3% 470 г
Сера, S 111.49 мг 1000 мг 11.1% 6.4% 897 г
Фосфор, P 167.2 мг 800 мг 20.9% 12.1% 478 г
Хлор, Cl 200.21 мг 2300 мг 8.7% 5% 1149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.4 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 4.1% 1418 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 2.5% 2333 г
Кобальт, Co 2.564 мкг 10 мкг 25.6% 14.8% 390 г
Литий, Li 0.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.5455 мг 2 мг 27.3% 15.8% 367 г
Медь, Cu 113.94 мкг 1000 мкг 11.4% 6.6% 878 г
Молибден, Mo 5.239 мкг 70 мкг 7.5% 4.3% 1336 г
Никель, Ni 0.886 мкг ~
Олово, Sn 6.09 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 20.97 мкг 55 мкг 38.1% 22.1% 262 г
Стронций, Sr 8.87 мкг ~
Фтор, F 22.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17730 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2890 г
Цинк, Zn 0.6311 мг 12 мг 5.3% 3.1% 1901 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.755 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.039 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.692 г min 16.8 г 10.1% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.519 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.47 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирог с клубникой и абрикосами составляет 172,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».