| Яйцо куриное (Жарка) | 121 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 64 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 40 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 180 г |
| Томатное пюре. Консервы | 25 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 72 г |
| Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 85 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 873 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 11.2% | 463 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 9.8% | 528 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 1.8% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137 мкг | 900 мкг | 15.2% | 7.9% | 657 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 2.2% | 2392 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.07 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 92.18 мг | 500 мг | 18.4% | 9.5% | 542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.818 мг | 5 мг | 16.4% | 8.5% | 611 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 5.9% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.992 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 4003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 6.5% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.06 мг | 90 мг | 5.6% | 2.9% | 1779 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.615 мкг | 10 мкг | 6.2% | 3.2% | 1626 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.087 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.996 мг | 15 мг | 6.6% | 3.4% | 1506 г |
| бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.157 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.614 мкг | 50 мкг | 11.2% | 5.8% | 891 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1444 мг | 20 мг | 15.7% | 8.1% | 636 г |
| Ниацин | 2.421 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.979 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.3 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.8% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 133.67 мг | 1000 мг | 13.4% | 6.9% | 748 г |
| Кремний, Si | 0.887 мг | 30 мг | 3% | 1.6% | 3382 г |
| Магний, Mg | 47.2 мг | 400 мг | 11.8% | 6.1% | 847 г |
| Натрий, Na | 245.81 мг | 1300 мг | 18.9% | 9.8% | 529 г |
| Сера, S | 172.51 мг | 1000 мг | 17.3% | 9% | 580 г |
| Фосфор, P | 206.4 мг | 800 мг | 25.8% | 13.4% | 388 г |
| Хлор, Cl | 183.14 мг | 2300 мг | 8% | 4.1% | 1256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.587 мг | 18 мг | 8.8% | 4.6% | 1134 г |
| Йод, I | 6.57 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.3% | 2283 г |
| Кобальт, Co | 5.803 мкг | 10 мкг | 58% | 30.1% | 172 г |
| Литий, Li | 4.287 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3754 мг | 2 мг | 18.8% | 9.7% | 533 г |
| Медь, Cu | 116.13 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 6% | 861 г |
| Молибден, Mo | 4.63 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.4% | 1512 г |
| Никель, Ni | 1.922 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.026 мкг | 55 мкг | 40% | 20.7% | 250 г |
| Стронций, Sr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.62 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11898 г |
| Хром, Cr | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 5% | 1033 г |
| Цинк, Zn | 1.3901 мг | 12 мг | 11.6% | 6% | 863 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.82 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.957 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.746 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.788 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.447 г | ~ | |||
| Лизин | 1.618 г | ~ | |||
| Метионин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.502 г | ~ | |||
| Треонин | 0.74 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.81 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.816 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.375 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.566 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.8 г | ~ | |||
| Пролин | 1.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.879 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.696 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.147 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.062 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.798 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.397 г | min 16.8 г | 20.2% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.53 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца на сковороде составляет 193 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».