| Авокадо | 93 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 39 г |
| Сметана 10% жирности | 31 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Мята перечная, свежая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.7 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4% | 1206 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 15% | 318 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 9.8% | 488 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.4 мкг | 900 мкг | 25.7% | 12.3% | 389 г |
| Ретинол | 0.218 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 13.321 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| бета Криптоксантин | 15.574 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 151.369 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.5% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 4.6% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 203.53 мг | 500 мг | 40.7% | 19.5% | 246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.77 мг | 5 мг | 35.4% | 17% | 282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 6.8% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.911 мкг | 400 мкг | 13.2% | 6.3% | 756 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.492 мкг | 3 мкг | 16.4% | 7.9% | 610 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.38 мг | 90 мг | 7.1% | 3.4% | 1411 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.802 мкг | 10 мкг | 18% | 8.6% | 555 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.811 мг | 15 мг | 12.1% | 5.8% | 828 г |
| бета Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.22 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.624 мкг | 50 мкг | 27.2% | 13% | 367 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 4.9% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1664 мг | 20 мг | 10.8% | 5.2% | 923 г |
| Ниацин | 0.062 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.507 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.79 мг | 2500 мг | 14.6% | 7% | 685 г |
| Кальций, Ca | 66.8 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.2% | 1497 г |
| Магний, Mg | 31.77 мг | 400 мг | 7.9% | 3.8% | 1259 г |
| Натрий, Na | 216.86 мг | 1300 мг | 16.7% | 8% | 599 г |
| Сера, S | 58.98 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.8% | 1695 г |
| Фосфор, P | 185.9 мг | 800 мг | 23.2% | 11.1% | 430 г |
| Хлор, Cl | 225.57 мг | 2300 мг | 9.8% | 4.7% | 1020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.761 мг | 18 мг | 15.3% | 7.3% | 652 г |
| Йод, I | 9.32 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3% | 1609 г |
| Кобальт, Co | 5.439 мкг | 10 мкг | 54.4% | 26.1% | 184 г |
| Марганец, Mn | 0.3476 мг | 2 мг | 17.4% | 8.3% | 575 г |
| Медь, Cu | 156.45 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 7.5% | 639 г |
| Молибден, Mo | 4.036 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.8% | 1734 г |
| Олово, Sn | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.929 мкг | 55 мкг | 25.3% | 12.1% | 395 г |
| Стронций, Sr | 3.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56180 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 1.9% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 1.1975 мг | 12 мг | 10% | 4.8% | 1002 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.228 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.364 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лизин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.688 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.39 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 356.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.902 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.768 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.107 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 42.071 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.715 г | min 16.8 г | 51.9% | 24.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.935 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста из авокадо составляет 208,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».