Мой здоровый рацион

Рецепт Сок овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сок овощной

Морковный сок 40 г
Свекольный сок 60 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сок овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.5 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5708 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2.4% 15200 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 10.5% 3221 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.5% 4000 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 13.6% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 26.4% 1286 г
бета Каротин 0.42 мг 5 мг 8.4% 28.5% 1190 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.3% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 3.1% 11250 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 5.8% 6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 2% 16667 г
Витамин РР, НЭ 0.15 мг 20 мг 0.8% 2.7% 13333 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.4 мг 2500 мг 2.8% 9.5% 3551 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 3.7% 9091 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 6.1% 5714 г
Натрий, Na 20.7 мг 1300 мг 1.6% 5.4% 6280 г
Фосфор, P 10.6 мг 800 мг 1.3% 4.4% 7547 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 5.8% 6000 г
Медь, Cu 5 мкг 1000 мкг 0.5% 1.7% 20000 г
Фтор, F 35.6 мкг 4000 мкг 0.9% 3.1% 11236 г
Цинк, Zn 0.005 мг 12 мг 240000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~

Энергетическая ценность Сок овощной составляет 29,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».