Картофель (Варка в кожуре) | 245 г |
Яйцо куриное вареное вкрутую | 160 г |
Морковь (Варка в кожуре) | 45 г |
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 72 г |
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 60 г |
Огурец соленый | 235 г |
Колбаса вареная, докторская | 160 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
Майонез «Провансаль», 67% жирности | 106 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 149.9 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.5% | 1490 г |
Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 13.9% | 479 г |
Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.7% | 3842 г |
Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3105 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 2.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 129.1 мкг | 900 мкг | 14.3% | 9.5% | 697 г |
Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.503 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 7.3% | 917 г |
бета Криптоксантин | 0.012 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 74.795 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.7% | 1786 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.4% | 1525 г |
Витамин В4, холин | 43.63 мг | 500 мг | 8.7% | 5.8% | 1146 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 3.8% | 1748 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.4% | 1515 г |
Витамин В9, фолаты | 5.57 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7181 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.7% | 3896 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.9 мг | 90 мг | 6.6% | 4.4% | 1525 г |
Витамин D, кальциферол | 0.327 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.2% | 3058 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.157 мг | 15 мг | 21% | 14% | 475 г |
гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 3.111 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.1% | 1607 г |
Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.7% | 3871 г |
Витамин РР, НЭ | 1.666 мг | 20 мг | 8.3% | 5.5% | 1200 г |
Ниацин | 0.738 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 236.33 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.3% | 1058 г |
Кальций, Ca | 30.77 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.1% | 3250 г |
Кремний, Si | 9.334 мг | 30 мг | 31.1% | 20.7% | 321 г |
Магний, Mg | 17.9 мг | 400 мг | 4.5% | 3% | 2235 г |
Натрий, Na | 804.63 мг | 1300 мг | 61.9% | 41.3% | 162 г |
Сера, S | 60.77 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.1% | 1646 г |
Фосфор, P | 88.3 мг | 800 мг | 11% | 7.3% | 906 г |
Хлор, Cl | 579.16 мг | 2300 мг | 25.2% | 16.8% | 397 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 177.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 39 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 27.69 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.219 мг | 18 мг | 6.8% | 4.5% | 1477 г |
Йод, I | 4.32 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.9% | 3472 г |
Кобальт, Co | 3.117 мкг | 10 мкг | 31.2% | 20.8% | 321 г |
Литий, Li | 12.719 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0742 мг | 2 мг | 3.7% | 2.5% | 2695 г |
Медь, Cu | 60.71 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.1% | 1647 г |
Молибден, Mo | 3.91 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.7% | 1790 г |
Никель, Ni | 1.222 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 113.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.912 мкг | 55 мкг | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
Стронций, Sr | 1.81 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 17.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23406 г |
Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.3% | 2033 г |
Цинк, Zn | 0.3577 мг | 12 мг | 3% | 2% | 3355 г |
Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.508 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
Валин | 0.141 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
Лизин | 0.191 г | ~ | |||
Метионин | 0.062 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
Треонин | 0.113 г | ~ | |||
Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.333 г | ~ | |||
Аланин | 0.158 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
Глицин | 0.149 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.423 г | ~ | |||
Пролин | 0.121 г | ~ | |||
Серин | 0.11 г | ~ | |||
Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 61% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 101.95 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.042 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 12.689 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.23 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.626 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.849 г | min 16.8 г | 22.9% | 15.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.102 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.799 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.8% | 28.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 4.097 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат мясной составляет 149,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».