| Яйцо куриное (Жарка) | 259 г |
| Топленое Масло Гхи [Вастэко] | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.3 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 934 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 9.7% | 571 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 13.6% | 406 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3233 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.4 мкг | 900 мкг | 27.2% | 15.1% | 368 г |
| Ретинол | 0.261 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.46 мг | 1.8 мг | 25.6% | 14.2% | 391 г |
| Витамин В4, холин | 249.08 мг | 500 мг | 49.8% | 27.6% | 201 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.358 мг | 5 мг | 27.2% | 15.1% | 368 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 4% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.31 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.543 мкг | 3 мкг | 18.1% | 10% | 552 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.183 мкг | 10 мкг | 21.8% | 12.1% | 458 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.595 мг | 15 мг | 4% | 2.2% | 2521 г |
| Витамин Н, биотин | 21.096 мкг | 50 мкг | 42.2% | 23.4% | 237 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7597 мг | 20 мг | 18.8% | 10.4% | 532 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.21 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.2% | 1710 г |
| Кальций, Ca | 57.44 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.2% | 1741 г |
| Магний, Mg | 12.53 мг | 400 мг | 3.1% | 1.7% | 3192 г |
| Натрий, Na | 139.94 мг | 1300 мг | 10.8% | 6% | 929 г |
| Сера, S | 183.81 мг | 1000 мг | 18.4% | 10.2% | 544 г |
| Фосфор, P | 200.5 мг | 800 мг | 25.1% | 13.9% | 399 г |
| Хлор, Cl | 162.92 мг | 2300 мг | 7.1% | 3.9% | 1412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.611 мг | 18 мг | 14.5% | 8% | 689 г |
| Йод, I | 17.84 мкг | 150 мкг | 11.9% | 6.6% | 841 г |
| Кобальт, Co | 10.444 мкг | 10 мкг | 104.4% | 57.9% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0303 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6601 г |
| Медь, Cu | 86.68 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.8% | 1154 г |
| Молибден, Mo | 6.266 мкг | 70 мкг | 9% | 5% | 1117 г |
| Селен, Se | 30.14 мкг | 55 мкг | 54.8% | 30.4% | 182 г |
| Фтор, F | 57.44 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 6964 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.7% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 1.1592 мг | 12 мг | 9.7% | 5.4% | 1035 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.825 г | ~ | |||
| Валин | 0.804 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.94 г | ~ | |||
| Метионин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.752 г | ~ | |||
| Треонин | 0.637 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.679 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.741 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.285 г | ~ | |||
| Глицин | 0.439 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.849 г | ~ | |||
| Пролин | 0.418 г | ~ | |||
| Серин | 0.971 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.501 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 565.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.141 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.919 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.931 г | min 16.8 г | 29.4% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.271 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 180,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».