| тесто дрожжевое | 800 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.1 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 3.8% | 1206 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 6% | 778 г |
| Углеводы | 31.6 г | 219 г | 14.4% | 6.7% | 693 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.1% | 909 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.2 мкг | 900 мкг | 7.4% | 3.4% | 1360 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.8% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.1% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 51.66 мг | 500 мг | 10.3% | 4.8% | 968 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 4% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.686 мкг | 400 мкг | 6.7% | 3.1% | 1499 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.7% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.84 мг | 90 мг | 5.4% | 2.5% | 1860 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.485 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.3% | 2062 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.732 мг | 15 мг | 4.9% | 2.3% | 2049 г |
| Витамин Н, биотин | 3.108 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.9% | 1609 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.7 мкг | 120 мкг | 18.9% | 8.7% | 529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8926 мг | 20 мг | 9.5% | 4.4% | 1057 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.32 мг | 2500 мг | 7% | 3.2% | 1434 г |
| Кальций, Ca | 47.8 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.2% | 2092 г |
| Кремний, Si | 1.427 мг | 30 мг | 4.8% | 2.2% | 2102 г |
| Магний, Mg | 14.34 мг | 400 мг | 3.6% | 1.7% | 2789 г |
| Натрий, Na | 362.42 мг | 1300 мг | 27.9% | 12.9% | 359 г |
| Сера, S | 68.74 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.2% | 1455 г |
| Фосфор, P | 81.4 мг | 800 мг | 10.2% | 4.7% | 983 г |
| Хлор, Cl | 556.62 мг | 2300 мг | 24.2% | 11.2% | 413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 94.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.013 мг | 18 мг | 5.6% | 2.6% | 1777 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 3.271 мкг | 10 мкг | 32.7% | 15.1% | 306 г |
| Марганец, Mn | 0.2872 мг | 2 мг | 14.4% | 6.7% | 696 г |
| Медь, Cu | 84.35 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.9% | 1186 г |
| Молибден, Mo | 9.059 мкг | 70 мкг | 12.9% | 6% | 773 г |
| Селен, Se | 6.245 мкг | 55 мкг | 11.4% | 5.3% | 881 г |
| Фтор, F | 28.29 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14139 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.7% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.6818 мг | 12 мг | 5.7% | 2.6% | 1760 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пирог с капустой составляет 216,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».