Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные оладьи

Яйцо куриное 60 г
Овсяные Хлопья Быстрые [Увелка] 50 г
Какао-порошок 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.9 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 6.6% 571 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 6.4% 589 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 5.2% 718 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.1% 741 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.7% 5311 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.3 мкг 900 мкг 14.6% 5.5% 685 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 5% 759 г
Витамин В4, холин 126.55 мг 500 мг 25.3% 9.6% 395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.769 мг 5 мг 15.4% 5.8% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.933 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5770 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 3.3% 1145 г
Витамин D, кальциферол 1.109 мкг 10 мкг 11.1% 4.2% 902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин Н, биотин 10.185 мкг 50 мкг 20.4% 7.7% 491 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3294 мг 20 мг 11.6% 4.4% 859 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.71 мг 2500 мг 7.4% 2.8% 1353 г
Кальций, Ca 37.41 мг 1000 мг 3.7% 1.4% 2673 г
Магний, Mg 38.19 мг 400 мг 9.5% 3.6% 1047 г
Натрий, Na 68.55 мг 1300 мг 5.3% 2% 1896 г
Сера, S 94.79 мг 1000 мг 9.5% 3.6% 1055 г
Фосфор, P 146.3 мг 800 мг 18.3% 6.9% 547 г
Хлор, Cl 80.77 мг 2300 мг 3.5% 1.3% 2848 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.924 мг 18 мг 16.2% 6.1% 616 г
Йод, I 10.08 мкг 150 мкг 6.7% 2.5% 1488 г
Кобальт, Co 5.042 мкг 10 мкг 50.4% 19% 198 г
Марганец, Mn 0.3645 мг 2 мг 18.2% 6.9% 549 г
Медь, Cu 385.97 мкг 1000 мкг 38.6% 14.6% 259 г
Молибден, Mo 7.261 мкг 70 мкг 10.4% 3.9% 964 г
Селен, Se 15.479 мкг 55 мкг 28.1% 10.6% 355 г
Фтор, F 46.26 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8647 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.5% 2475 г
Цинк, Zn 1.0966 мг 12 мг 9.1% 3.4% 1094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.545 г ~
Лизин 0.454 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.57 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.62 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.892 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 287.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.034 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.506 г min 16.8 г 14.9% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.635 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Овсяные оладьи составляет 264,9 кКал.

  • Порция = 1190 гр (3152.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».