| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2807 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.2% | 7600 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 14.8% | 1120 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.3% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.7% | 1429 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 6% | 2772 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.7 мкг | 900 мкг | 18.2% | 30.3% | 550 г |
| бета Каротин | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 18.8% | 882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 6.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 14.8% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 58.93 мг | 500 мг | 11.8% | 19.7% | 848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 11.7% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 6.5% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.142 мкг | 400 мкг | 4.5% | 7.5% | 2205 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 6.7% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.05 мг | 90 мг | 17.8% | 29.7% | 561 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.508 мкг | 10 мкг | 5.1% | 8.5% | 1969 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 4.5% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 5.036 мкг | 50 мкг | 10.1% | 16.8% | 993 г |
| Витамин К, филлохинон | 82.4 мкг | 120 мкг | 68.7% | 114.5% | 146 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1598 мг | 20 мг | 5.8% | 9.7% | 1724 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 511.36 мг | 2500 мг | 20.5% | 34.2% | 489 г |
| Кальций, Ca | 62.61 мг | 1000 мг | 6.3% | 10.5% | 1597 г |
| Кремний, Si | 2.155 мг | 30 мг | 7.2% | 12% | 1392 г |
| Магний, Mg | 78.3 мг | 400 мг | 19.6% | 32.7% | 511 г |
| Натрий, Na | 293.58 мг | 1300 мг | 22.6% | 37.7% | 443 г |
| Сера, S | 51.63 мг | 1000 мг | 5.2% | 8.7% | 1937 г |
| Фосфор, P | 85.7 мг | 800 мг | 10.7% | 17.8% | 933 г |
| Хлор, Cl | 46.07 мг | 2300 мг | 2% | 3.3% | 4992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.224 мг | 18 мг | 40.1% | 66.8% | 249 г |
| Йод, I | 117.24 мкг | 150 мкг | 78.2% | 130.3% | 128 г |
| Кобальт, Co | 3.42 мкг | 10 мкг | 34.2% | 57% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.1272 мг | 2 мг | 6.4% | 10.7% | 1572 г |
| Медь, Cu | 65.21 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 10.8% | 1534 г |
| Молибден, Mo | 5.816 мкг | 70 мкг | 8.3% | 13.8% | 1204 г |
| Селен, Se | 7.702 мкг | 55 мкг | 14% | 23.3% | 714 г |
| Фтор, F | 13.47 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29696 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 5.3% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.5072 мг | 12 мг | 4.2% | 7% | 2366 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 60 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».