| Бульон куриный | 1500 г |
| Ячневая крупа | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2049 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.6% | 4667 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 7.7% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.5% | 1429 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2874 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.833 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.7% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 13.97 мг | 500 мг | 2.8% | 3.4% | 3579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 8.6% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.5 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.9% | 4211 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 2.2% | 5455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1033 мг | 20 мг | 10.5% | 12.8% | 951 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.67 мг | 2500 мг | 4.9% | 6% | 2055 г |
| Кальций, Ca | 15.83 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6317 г |
| Магний, Mg | 11.67 мг | 400 мг | 2.9% | 3.5% | 3428 г |
| Натрий, Na | 121.67 мг | 1300 мг | 9.4% | 11.4% | 1068 г |
| Сера, S | 34.5 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.3% | 2899 г |
| Фосфор, P | 79.7 мг | 800 мг | 10% | 12.2% | 1004 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.475 мг | 18 мг | 2.6% | 3.2% | 3789 г |
| Кобальт, Co | 0.35 мкг | 10 мкг | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Марганец, Mn | 0.1267 мг | 2 мг | 6.3% | 7.7% | 1579 г |
| Медь, Cu | 106.67 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 13% | 937 г |
| Молибден, Mo | 2.167 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.8% | 3230 г |
| Селен, Se | 8.117 мкг | 55 мкг | 14.8% | 18% | 678 г |
| Фтор, F | 15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26667 г |
| Цинк, Zn | 0.2983 мг | 12 мг | 2.5% | 3% | 4023 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.633 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность КАША ЯЧНЕВАЯ НА БУЛЬОНЕ составляет 82,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».