| Капуста белокочанная | 700 г |
| Кабачок | 500 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло Подсолнечное По-Домашнему [Dial Export] | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.8 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5134 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.2% | 5846 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.3% | 7000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 7% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 25.9% | 1176 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 12.2% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.5 мкг | 900 мкг | 30.8% | 93.9% | 324 г |
| бета Каротин | 1.685 мг | 5 мг | 33.7% | 102.7% | 297 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 9.1% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 9.81 мг | 500 мг | 2% | 6.1% | 5097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 4.6% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 16.5% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.907 мкг | 400 мкг | 4.2% | 12.8% | 2366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.98 мг | 90 мг | 38.9% | 118.6% | 257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 3% | 10417 г |
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.5% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.8 мкг | 120 мкг | 33.2% | 101.2% | 302 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8402 мг | 20 мг | 4.2% | 12.8% | 2380 г |
| Ниацин | 0.686 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.09 мг | 2500 мг | 10.4% | 31.7% | 965 г |
| Кальций, Ca | 32.96 мг | 1000 мг | 3.3% | 10.1% | 3034 г |
| Кремний, Si | 39.335 мг | 30 мг | 131.1% | 399.7% | 76 г |
| Магний, Mg | 16.46 мг | 400 мг | 4.1% | 12.5% | 2430 г |
| Натрий, Na | 9.95 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.4% | 13065 г |
| Сера, S | 20.82 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.4% | 4803 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 11% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 27.26 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.7% | 8437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 356.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 136.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.549 мг | 18 мг | 3.1% | 9.5% | 3279 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.6% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 2.263 мкг | 10 мкг | 22.6% | 68.9% | 442 г |
| Литий, Li | 0.823 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 23.8% | 1282 г |
| Медь, Cu | 65.67 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 20.1% | 1523 г |
| Молибден, Mo | 8.436 мкг | 70 мкг | 12.1% | 36.9% | 830 г |
| Никель, Ni | 8.505 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.243 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 22634 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 26810 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 19.5% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.3618 мг | 12 мг | 3% | 9.1% | 3317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.52 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 33.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.96 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста с кабачками составляет 32,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».