Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка рыбная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка рыбная

Картофель 600 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Масло подсолнечное 20 г
Треска (Жарка котлеты) 200 г
Кетчуп 40 г
Сыр твердый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка рыбная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.3% 1267 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.3% 1474 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 5.4% 1724 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.5% 1667 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 2.5% 3750 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 6.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.2% 2222 г
Витамин В4, холин 0.55 мг 500 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 3.9% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 12.1% 763 г
Витамин В9, фолаты 7.577 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5279 г
Витамин В12, кобаламин 0.416 мкг 3 мкг 13.9% 12.8% 721 г
Витамин C, аскорбиновая 14.54 мг 90 мг 16.2% 15% 619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.332 мг 15 мг 8.9% 8.2% 1126 г
Витамин Н, биотин 2.348 мкг 50 мкг 4.7% 4.3% 2129 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7795 мг 20 мг 13.9% 12.8% 720 г
Макроэлементы
Калий, K 482.93 мг 2500 мг 19.3% 17.8% 518 г
Кальций, Ca 59.45 мг 1000 мг 5.9% 5.5% 1682 г
Магний, Mg 25.62 мг 400 мг 6.4% 5.9% 1561 г
Натрий, Na 102.03 мг 1300 мг 7.8% 7.2% 1274 г
Сера, S 70.52 мг 1000 мг 7.1% 6.6% 1418 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 12.8% 717 г
Хлор, Cl 76.94 мг 2300 мг 3.3% 3% 2989 г
Микроэлементы
Бор, B 91.8 мкг ~
Ванадий, V 98.89 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 4.3% 2179 г
Йод, I 33.42 мкг 150 мкг 22.3% 20.6% 449 г
Кобальт, Co 10.343 мкг 10 мкг 103.4% 95.6% 97 г
Марганец, Mn 0.1584 мг 2 мг 7.9% 7.3% 1263 г
Медь, Cu 143.79 мкг 1000 мкг 14.4% 13.3% 695 г
Молибден, Mo 6.195 мкг 70 мкг 8.9% 8.2% 1130 г
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25943 г
Фтор, F 177.85 мкг 4000 мкг 4.4% 4.1% 2249 г
Хром, Cr 18.96 мкг 50 мкг 37.9% 35% 264 г
Цинк, Zn 0.7189 мг 12 мг 6% 5.5% 1669 г

Энергетическая ценность запеканка рыбная составляет 108,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».