Мой здоровый рацион

Рецепт Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греческий

Маслины 91 г
Белая Фета Сыр [Беловежские Сыры] 241 г
Лук репчатый 66 г
Помидор (томат), парниковый 233 г
Огурец парниковый 233 г
Перец сладкий красный 189 г
Оливковое масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.1% 2054 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 12.4% 1000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.2% 5615 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.4% 2857 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 4.7% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 10.7% 1158 г
бета Каротин 0.467 мг 5 мг 9.3% 11.6% 1071 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.7% 6923 г
Витамин В4, холин 2.68 мг 500 мг 0.5% 0.6% 18657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 2.9% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 6.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 4.429 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 9031 г
Витамин C, аскорбиновая 50.66 мг 90 мг 56.3% 70% 178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 2.9% 4348 г
Витамин Н, биотин 0.251 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19920 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 7.3% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.378 мг 20 мг 1.9% 2.4% 5291 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.2 мг 2500 мг 5.4% 6.7% 1849 г
Кальций, Ca 8.79 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11377 г
Кремний, Si 17.042 мг 30 мг 56.8% 70.6% 176 г
Магний, Mg 5.15 мг 400 мг 1.3% 1.6% 7767 г
Натрий, Na 5.42 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 23985 г
Сера, S 9.79 мг 1000 мг 1% 1.2% 10215 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 3.2% 3883 г
Хлор, Cl 22.75 мг 2300 мг 1% 1.2% 10110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.6 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 2.6% 4749 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12821 г
Кобальт, Co 2.363 мкг 10 мкг 23.6% 29.4% 423 г
Литий, Li 21.682 мкг ~
Марганец, Mn 0.0901 мг 2 мг 4.5% 5.6% 2220 г
Медь, Cu 55.79 мкг 1000 мкг 5.6% 7% 1792 г
Молибден, Mo 2.625 мкг 70 мкг 3.8% 4.7% 2667 г
Никель, Ni 3.901 мкг ~
Рубидий, Rb 62.7 мкг ~
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 27363 г
Фтор, F 7.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51348 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 6.6% 1894 г
Цинк, Zn 0.2173 мг 12 мг 1.8% 2.2% 5522 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.589 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.063 г min 16.8 г 6.3% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~

Энергетическая ценность Греческий составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».