| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Картофель (Тушение) | 300 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 30 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Перец сладкий красный, сублимированный | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 16.5% | 594 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.1% | 1931 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.7% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.4% | 1053 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.1 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.8% | 5590 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 16.133 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 2.2% | 4464 г |
| бета Криптоксантин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.014 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 11.1% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 49.88 мг | 500 мг | 10% | 9.8% | 1002 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.42 мг | 5 мг | 28.4% | 28% | 352 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.415 мг | 2 мг | 20.8% | 20.5% | 482 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.114 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 4930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 4.7% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.11 мг | 90 мг | 9% | 8.9% | 1110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.862 мг | 15 мг | 5.7% | 5.6% | 1740 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.566 мкг | 50 мкг | 13.1% | 12.9% | 761 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8099 мг | 20 мг | 29% | 28.5% | 344 г |
| Ниацин | 7.294 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 523.66 мг | 2500 мг | 20.9% | 20.6% | 477 г |
| Кальций, Ca | 12.68 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7886 г |
| Кремний, Si | 16.933 мг | 30 мг | 56.4% | 55.5% | 177 г |
| Магний, Mg | 53.36 мг | 400 мг | 13.3% | 13.1% | 750 г |
| Натрий, Na | 31.05 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.4% | 4187 г |
| Сера, S | 121.06 мг | 1000 мг | 12.1% | 11.9% | 826 г |
| Фосфор, P | 144.1 мг | 800 мг | 18% | 17.7% | 555 г |
| Хлор, Cl | 62.63 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.7% | 3672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 437.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.203 мг | 18 мг | 6.7% | 6.6% | 1496 г |
| Йод, I | 10.67 мкг | 150 мкг | 7.1% | 7% | 1406 г |
| Кобальт, Co | 12.148 мкг | 10 мкг | 121.5% | 119.6% | 82 г |
| Литий, Li | 24.476 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1857 мг | 2 мг | 9.3% | 9.2% | 1077 г |
| Медь, Cu | 313.13 мкг | 1000 мкг | 31.3% | 30.8% | 319 г |
| Молибден, Mo | 8.564 мкг | 70 мкг | 12.2% | 12% | 817 г |
| Никель, Ni | 1.633 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 176.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.748 мкг | 55 мкг | 35.9% | 35.3% | 279 г |
| Стронций, Sr | 9.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.17 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5542 г |
| Хром, Cr | 18.96 мкг | 50 мкг | 37.9% | 37.3% | 264 г |
| Цинк, Zn | 0.8677 мг | 12 мг | 7.2% | 7.1% | 1383 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.816 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.889 г | ~ | |||
| Валин | 0.652 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.626 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.972 г | ~ | |||
| Лизин | 1.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Треонин | 0.554 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.531 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.98 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.424 г | ~ | |||
| Аланин | 0.643 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.003 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.467 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.507 г | ~ | |||
| Серин | 0.518 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.326 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.801 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 101,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».