| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 2 Штука |
| Фарш свиной, 21% жира | 600 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Тимьян, сушеный | 1 tsp, ground |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 1 tsp |
| Томатная паста. Консервы | 200 г |
| Сметана 20% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1103 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 7.9% | 826 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 12.3% | 533 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.3 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.7% | 1754 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 3.8% | 1730 г |
| бета Криптоксантин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.331 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.379 мг | 1.5 мг | 25.3% | 16.6% | 396 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.3% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 8.18 мг | 500 мг | 1.6% | 1% | 6112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 6.4% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 10.2% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.294 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5484 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 7.4% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.4 мг | 90 мг | 9.3% | 6.1% | 1071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7426 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.879 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5688 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.2% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6229 мг | 20 мг | 13.1% | 8.6% | 763 г |
| Ниацин | 0.352 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.41 мг | 2500 мг | 12.1% | 7.9% | 824 г |
| Кальций, Ca | 23.99 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4168 г |
| Кремний, Si | 0.358 мг | 30 мг | 1.2% | 0.8% | 8380 г |
| Магний, Mg | 20.11 мг | 400 мг | 5% | 3.3% | 1989 г |
| Натрий, Na | 260.89 мг | 1300 мг | 20.1% | 13.2% | 498 г |
| Сера, S | 99.21 мг | 1000 мг | 9.9% | 6.5% | 1008 г |
| Фосфор, P | 103.9 мг | 800 мг | 13% | 8.5% | 770 г |
| Хлор, Cl | 396.32 мг | 2300 мг | 17.2% | 11.3% | 580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.086 мг | 18 мг | 6% | 3.9% | 1657 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 4.749 мкг | 10 мкг | 47.5% | 31.1% | 211 г |
| Литий, Li | 0.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1339 мг | 2 мг | 6.7% | 4.4% | 1494 г |
| Медь, Cu | 110.53 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 7.3% | 905 г |
| Молибден, Mo | 6.413 мкг | 70 мкг | 9.2% | 6% | 1092 г |
| Никель, Ni | 0.583 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.03 мкг | 55 мкг | 23.7% | 15.5% | 422 г |
| Стронций, Sr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.16 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 18051 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 1.3529 мг | 12 мг | 11.3% | 7.4% | 887 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.788 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.519 г | ~ | |||
| Валин | 0.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лизин | 0.73 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.475 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.756 г | ~ | |||
| Глицин | 0.387 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.345 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.273 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.214 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.59 г | min 16.8 г | 27.3% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.927 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.797 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарики мясные в томатном соусе составляет 152,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».