| Морская капуста (ламинария) (Варка без слива) | 420 г |
| Вода | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Уксус столовый 9% | 1 г |
| Уксус бальзамический | 1 г |
| Подсластитель [Milford] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.3 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.9% | 8296 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 5.4% | 9500 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2% | 28000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 5.4% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 12.3% | 4000 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 19.2% | 2571 г |
| Органические кислоты | 1.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 1% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 12.3% | 3937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 9.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 13.3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 11.18 мг | 500 мг | 2.2% | 10.8% | 4472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 50.7% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 3.9% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.436 мкг | 400 мкг | 0.4% | 2% | 27855 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.874 мкг | 3 мкг | 29.1% | 143.3% | 343 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 3.9% | 12676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.76 мг | 15 мг | 5.1% | 25.1% | 1974 г |
| Витамин Н, биотин | 2.622 мкг | 50 мкг | 5.2% | 25.6% | 1907 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.7 мкг | 120 мкг | 48.1% | 236.9% | 208 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3032 мг | 20 мг | 1.5% | 7.4% | 6596 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 856.61 мг | 2500 мг | 34.3% | 169% | 292 г |
| Кальций, Ca | 37.67 мг | 1000 мг | 3.8% | 18.7% | 2655 г |
| Кремний, Si | 27.287 мг | 30 мг | 91% | 448.3% | 110 г |
| Магний, Mg | 144.33 мг | 400 мг | 36.1% | 177.8% | 277 г |
| Натрий, Na | 705.8 мг | 1300 мг | 54.3% | 267.5% | 184 г |
| Сера, S | 118.39 мг | 1000 мг | 11.8% | 58.1% | 845 г |
| Фосфор, P | 46.1 мг | 800 мг | 5.8% | 28.6% | 1735 г |
| Хлор, Cl | 1312.6 мг | 2300 мг | 57.1% | 281.3% | 175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 310.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.86 мг | 18 мг | 77% | 379.3% | 130 г |
| Йод, I | 1560.51 мкг | 150 мкг | 1040.3% | 5124.6% | 10 г |
| Кобальт, Co | 13.07 мкг | 10 мкг | 130.7% | 643.8% | 77 г |
| Литий, Li | 4.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1091 мг | 2 мг | 5.5% | 27.1% | 1833 г |
| Медь, Cu | 115.39 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 56.7% | 867 г |
| Молибден, Mo | 1.794 мкг | 70 мкг | 2.6% | 12.8% | 3902 г |
| Никель, Ni | 0.107 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.55 мкг | 55 мкг | 1% | 4.9% | 10000 г |
| Стронций, Sr | 107.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 196.79 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 24.1% | 2033 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.5% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 1.0776 мг | 12 мг | 9% | 44.3% | 1114 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Морская капуста салат «Дальневосточный» составляет 20,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».