| Свинина мясная (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 200 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.6 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 6% | 760 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 5.5% | 817 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 15.9% | 284 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.2% | 1429 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.4% | 3271 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.9 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.9% | 5325 г |
| альфа Каротин | 3.214 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
| бета Криптоксантин | 7.417 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.922 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.274 мг | 1.5 мг | 18.3% | 8.3% | 547 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.4% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 49.07 мг | 500 мг | 9.8% | 4.4% | 1019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 3.3% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 4.5% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.606 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5259 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.13 мг | 90 мг | 3.5% | 1.6% | 2875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 1% | 4505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 2.8% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.674 мг | 20 мг | 18.4% | 8.3% | 544 г |
| Ниацин | 1.733 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.65 мг | 2500 мг | 10.8% | 4.9% | 927 г |
| Кальций, Ca | 36.33 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.6% | 2753 г |
| Кремний, Si | 0.309 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 9709 г |
| Магний, Mg | 22.84 мг | 400 мг | 5.7% | 2.6% | 1751 г |
| Натрий, Na | 233.84 мг | 1300 мг | 18% | 8.1% | 556 г |
| Сера, S | 142.34 мг | 1000 мг | 14.2% | 6.4% | 703 г |
| Фосфор, P | 114.9 мг | 800 мг | 14.4% | 6.5% | 696 г |
| Хлор, Cl | 30.11 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 7639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.391 мг | 18 мг | 7.7% | 3.5% | 1294 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 5.241 мкг | 10 мкг | 52.4% | 23.6% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.1% | 2128 г |
| Медь, Cu | 89.25 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 4% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 7.472 мкг | 70 мкг | 10.7% | 4.8% | 937 г |
| Никель, Ni | 7.256 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.172 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 31977 г |
| Фтор, F | 53.42 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7488 г |
| Хром, Cr | 7.89 мкг | 50 мкг | 15.8% | 7.1% | 634 г |
| Цинк, Zn | 1.4129 мг | 12 мг | 11.8% | 5.3% | 849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.239 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.574 г | ~ | |||
| Валин | 0.521 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.356 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.674 г | ~ | |||
| Лизин | 0.78 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Треонин | 0.411 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.689 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.488 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.834 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.443 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.409 г | ~ | |||
| Серин | 0.385 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.461 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.553 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.4 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.031 г | min 16.8 г | 53.8% | 24.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.686 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.493 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш с огурцами и фасолью составляет 221,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».