| Вода | 360 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 4.9 ккал | 1684 ккал | 0.3% | 6.1% | 34367 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 10.2% | 19000 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 8.2% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 20.4% | 10000 г |
| Вода | 98.5 г | 2273 г | 4.3% | 87.8% | 2308 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95 мкг | 900 мкг | 10.6% | 216.3% | 947 г |
| бета Каротин | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 232.7% | 877 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 6.1% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 6.1% | 36000 г |
| Витамин В4, холин | 1.28 мг | 500 мг | 0.3% | 6.1% | 39063 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 2% | 100000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 16.3% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.8 мкг | 400 мкг | 2.2% | 44.9% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.25 мг | 90 мг | 12.5% | 255.1% | 800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 24.5% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 2% | 125000 г |
| Витамин К, филлохинон | 164 мкг | 120 мкг | 136.7% | 2789.8% | 73 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.144 мг | 20 мг | 0.7% | 14.3% | 13889 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80 мг | 2500 мг | 3.2% | 65.3% | 3125 г |
| Кальций, Ca | 28.55 мг | 1000 мг | 2.9% | 59.2% | 3503 г |
| Кремний, Si | 1.5 мг | 30 мг | 5% | 102% | 2000 г |
| Магний, Mg | 9.4 мг | 400 мг | 2.4% | 49% | 4255 г |
| Натрий, Na | 4.21 мг | 1300 мг | 0.3% | 6.1% | 30879 г |
| Сера, S | 3.87 мг | 1000 мг | 0.4% | 8.2% | 25840 г |
| Фосфор, P | 9.5 мг | 800 мг | 1.2% | 24.5% | 8421 г |
| Хлор, Cl | 17.26 мг | 2300 мг | 0.8% | 16.3% | 13326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.191 мг | 18 мг | 1.1% | 22.4% | 9424 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 6.1% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 0.41 мкг | 10 мкг | 4.1% | 83.7% | 2439 г |
| Литий, Li | 2.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0175 мг | 2 мг | 0.9% | 18.4% | 11429 г |
| Медь, Cu | 15.44 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 30.6% | 6477 г |
| Молибден, Mo | 2 мкг | 70 мкг | 2.9% | 59.2% | 3500 г |
| Никель, Ni | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.01 мкг | 55 мкг | 550000 г | ||
| Стронций, Sr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 113 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 57.1% | 3540 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 24.5% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.107 мг | 12 мг | 0.9% | 18.4% | 11215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Коктейль из зелени петрушки составляет 4,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».