| Куриный фарш | 493 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 483 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Сок томатный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1551 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 10.9% | 844 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.4% | 1436 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 3.9% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.4% | 1429 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 261.3 мкг | 900 мкг | 29% | 26.7% | 344 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.511 мг | 5 мг | 30.2% | 27.8% | 331 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 8.2% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 43.3 мг | 500 мг | 8.7% | 8% | 1155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 10.9% | 849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 16.1% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.001 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9998 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 7.6% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.91 мг | 90 мг | 26.6% | 24.5% | 376 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12048 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 3% | 3043 г |
| гамма Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.166 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.1% | 4288 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0458 мг | 20 мг | 15.2% | 14% | 657 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.13 мг | 2500 мг | 13% | 12% | 767 г |
| Кальций, Ca | 13.09 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7639 г |
| Кремний, Si | 10.452 мг | 30 мг | 34.8% | 32% | 287 г |
| Магний, Mg | 20.16 мг | 400 мг | 5% | 4.6% | 1984 г |
| Натрий, Na | 33.61 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.4% | 3868 г |
| Сера, S | 91.64 мг | 1000 мг | 9.2% | 8.5% | 1091 г |
| Фосфор, P | 108.7 мг | 800 мг | 13.6% | 12.5% | 736 г |
| Хлор, Cl | 14.83 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 15509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 4.2% | 2166 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 2.039 мкг | 10 мкг | 20.4% | 18.8% | 490 г |
| Литий, Li | 0.861 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2006 мг | 2 мг | 10% | 9.2% | 997 г |
| Медь, Cu | 104.34 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 9.6% | 958 г |
| Молибден, Mo | 2.009 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.7% | 3484 г |
| Никель, Ni | 0.898 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.568 мкг | 55 мкг | 11.9% | 11% | 837 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26350 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.2% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 1.0233 мг | 12 мг | 8.5% | 7.8% | 1173 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.555 г | ~ | |||
| Валин | 0.412 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.663 г | ~ | |||
| Лизин | 0.687 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.479 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.781 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.395 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.672 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.83 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.702 г | min 16.8 г | 10.1% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.432 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.233 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.685 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.537 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.027 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.017 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный перец куриный составляет 108,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».