Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет с корейской морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет с корейской морковкой

Лаваш армянский тонкий 200 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 186 г
Сметана белорусская 112 г
Укроп 14 г
Петрушка свежая 19 г
Морковка по корейски 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с корейской морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.7 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.7% 826 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.5% 554 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 4.4% 1079 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.2% 3827 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.6 мкг 900 мкг 12.1% 5.7% 829 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 2.8% 1695 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В4, холин 0.67 мг 500 мг 0.1% 74627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6897 г
Витамин В9, фолаты 9.913 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 4035 г
Витамин В12, кобаламин 0.434 мкг 3 мкг 14.5% 6.8% 691 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 3.5% 1349 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Витамин Н, биотин 0.686 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7289 г
Витамин К, филлохинон 49.8 мкг 120 мкг 41.5% 19.5% 241 г
Витамин РР, НЭ 1.7266 мг 20 мг 8.6% 4% 1158 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.18 мг 2500 мг 2% 0.9% 4885 г
Кальций, Ca 162.51 мг 1000 мг 16.3% 7.7% 615 г
Кремний, Si 0.478 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6276 г
Магний, Mg 11.27 мг 400 мг 2.8% 1.3% 3549 г
Натрий, Na 137.9 мг 1300 мг 10.6% 5% 943 г
Сера, S 58.91 мг 1000 мг 5.9% 2.8% 1698 г
Фосфор, P 109 мг 800 мг 13.6% 6.4% 734 г
Хлор, Cl 215.24 мг 2300 мг 9.4% 4.4% 1069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 0.7% 6792 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.195 мкг 10 мкг 2% 0.9% 5128 г
Литий, Li 0.664 мкг ~
Марганец, Mn 0.0612 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3268 г
Медь, Cu 22.05 мкг 1000 мкг 2.2% 1% 4535 г
Молибден, Mo 0.205 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 34146 г
Никель, Ni 0.42 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 88710 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Фтор, F 7.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55710 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Цинк, Zn 1.1217 мг 12 мг 9.3% 4.4% 1070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.481 г min 16.8 г 8.8% 4.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.8%

Энергетическая ценность Рулет с корейской морковкой составляет 212,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».