Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённая картошка с морковкой и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённая картошка с морковкой и авокадо

Картофель (Запекание) 234 г
Морковь (Запекание) 50 г
Авокадо 30 г
Укроп 20 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённая картошка с морковкой и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.5% 3455 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.8% 3111 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 7.7% 1553 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 14.4% 833 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 4.1% 2925 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 374.6 мкг 900 мкг 41.6% 49.9% 240 г
альфа Каротин 2.432 мкг ~
бета Каротин 2.251 мг 5 мг 45% 54% 222 г
бета Криптоксантин 2.838 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.466 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 7.6% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 5.2% 2338 г
Витамин В4, холин 12.11 мг 500 мг 2.4% 2.9% 4129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 9.5% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 15% 800 г
Витамин В9, фолаты 14.771 мкг 400 мкг 3.7% 4.4% 2708 г
Витамин C, аскорбиновая 11.37 мг 90 мг 12.6% 15.1% 792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 3.7% 3233 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24510 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 10% 1212 г
Витамин РР, НЭ 1.5954 мг 20 мг 8% 9.6% 1254 г
Ниацин 1.018 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 488.53 мг 2500 мг 19.5% 23.4% 512 г
Кальций, Ca 29.69 мг 1000 мг 3% 3.6% 3368 г
Кремний, Si 39.72 мг 30 мг 132.4% 158.8% 76 г
Магний, Mg 30.5 мг 400 мг 7.6% 9.1% 1311 г
Натрий, Na 10.68 мг 1300 мг 0.8% 1% 12172 г
Сера, S 30.55 мг 1000 мг 3.1% 3.7% 3273 г
Фосфор, P 62.7 мг 800 мг 7.8% 9.4% 1276 г
Хлор, Cl 54.92 мг 2300 мг 2.4% 2.9% 4188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 675.1 мкг ~
Бор, B 114.6 мкг ~
Ванадий, V 122.53 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 5.4% 2233 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 3.4% 3623 г
Кобальт, Co 3.495 мкг 10 мкг 35% 42% 286 г
Литий, Li 55.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.261 мг 2 мг 13.1% 15.7% 766 г
Медь, Cu 132.68 мкг 1000 мкг 13.3% 15.9% 754 г
Молибден, Mo 9.28 мкг 70 мкг 13.3% 15.9% 754 г
Никель, Ni 5.078 мкг ~
Рубидий, Rb 360.8 мкг ~
Селен, Se 0.568 мкг 55 мкг 1% 1.2% 9683 г
Стронций, Sr 13.4 мкг ~
Фтор, F 32.16 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12438 г
Хром, Cr 9.37 мкг 50 мкг 18.7% 22.4% 534 г
Цинк, Zn 0.4317 мг 12 мг 3.6% 4.3% 2780 г
Цирконий, Zr 2.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.622 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 1.027 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.507 мг ~
Стигмастерол 0.203 мг ~
бета Ситостерол 7.703 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.116 г min 16.8 г 6.6% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Запечённая картошка с морковкой и авокадо составляет 83,4 кКал.

  • Порция = 300 гр (250.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».