| Яйцо куриное (Жарка) | 102 г |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 105 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 108 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Сибирская Клетчатка | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 13.7% | 458 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8.4% | 747 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.7% | 3712 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.9 мкг | 900 мкг | 12.4% | 7.8% | 804 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.33 мг | 1.8 мг | 18.3% | 11.5% | 545 г |
| Витамин В4, холин | 117.48 мг | 500 мг | 23.5% | 14.8% | 426 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.725 мг | 5 мг | 14.5% | 9.1% | 690 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 4.5% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.133 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.7% | 2335 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.852 мкг | 3 мкг | 28.4% | 17.9% | 352 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.833 мкг | 10 мкг | 8.3% | 5.2% | 1200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 11.922 мкг | 50 мкг | 23.8% | 15% | 419 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1875 мг | 20 мг | 15.9% | 10% | 627 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.79 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.9% | 1615 г |
| Кальций, Ca | 126.91 мг | 1000 мг | 12.7% | 8% | 788 г |
| Магний, Mg | 17.94 мг | 400 мг | 4.5% | 2.8% | 2230 г |
| Натрий, Na | 295.82 мг | 1300 мг | 22.8% | 14.4% | 439 г |
| Сера, S | 158.26 мг | 1000 мг | 15.8% | 10% | 632 г |
| Фосфор, P | 191.8 мг | 800 мг | 24% | 15.1% | 417 г |
| Хлор, Cl | 148.87 мг | 2300 мг | 6.5% | 4.1% | 1545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.168 мг | 18 мг | 6.5% | 4.1% | 1541 г |
| Йод, I | 12.09 мкг | 150 мкг | 8.1% | 5.1% | 1241 г |
| Кобальт, Co | 4.994 мкг | 10 мкг | 49.9% | 31.5% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.0165 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12121 г |
| Медь, Cu | 60.87 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.8% | 1643 г |
| Молибден, Mo | 7.147 мкг | 70 мкг | 10.2% | 6.4% | 979 г |
| Олово, Sn | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.713 мкг | 55 мкг | 41.3% | 26% | 242 г |
| Стронций, Sr | 12.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.06 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9742 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.8% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.7379 мг | 12 мг | 6.1% | 3.8% | 1626 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.306 г | ~ | |||
| Валин | 0.299 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лизин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.686 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 218.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.795 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.341 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.665 г | min 16.8 г | 15.9% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.586 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.616 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 158,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».