| Индейка, только мясо | 500 г |
| Картофель | 450 г |
| Кабачок | 300 г |
| Морковь | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Чеснок | 15 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1530 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 10.9% | 835 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.3% | 1244 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.2% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229 мкг | 900 мкг | 25.4% | 23.1% | 393 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.356 мг | 5 мг | 27.1% | 24.6% | 369 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.5% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 28.75 мг | 500 мг | 5.8% | 5.3% | 1739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 8.5% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 17.3% | 526 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.854 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.3% | 4059 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.443 мкг | 3 мкг | 14.8% | 13.4% | 677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.07 мг | 90 мг | 13.4% | 12.2% | 746 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14085 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.071 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.753 мг | 15 мг | 11.7% | 10.6% | 856 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.268 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18657 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.8% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8193 мг | 20 мг | 19.1% | 17.3% | 524 г |
| Ниацин | 0.702 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.43 мг | 2500 мг | 14.5% | 13.2% | 690 г |
| Кальций, Ca | 16.18 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6180 г |
| Кремний, Si | 25.635 мг | 30 мг | 85.5% | 77.7% | 117 г |
| Магний, Mg | 24.79 мг | 400 мг | 6.2% | 5.6% | 1614 г |
| Натрий, Na | 46.83 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.3% | 2776 г |
| Сера, S | 93.32 мг | 1000 мг | 9.3% | 8.4% | 1072 г |
| Фосфор, P | 98 мг | 800 мг | 12.3% | 11.2% | 816 г |
| Хлор, Cl | 29.79 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.838 мг | 18 мг | 4.7% | 4.3% | 2148 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 2.582 мкг | 10 мкг | 25.8% | 23.4% | 387 г |
| Литий, Li | 27.496 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1235 мг | 2 мг | 6.2% | 5.6% | 1619 г |
| Медь, Cu | 100.89 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 9.2% | 991 г |
| Молибден, Mo | 6.044 мкг | 70 мкг | 8.6% | 7.8% | 1158 г |
| Никель, Ni | 3.596 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 179.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.392 мкг | 55 мкг | 15.3% | 13.9% | 655 г |
| Стронций, Sr | 3.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.99 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22235 г |
| Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 8.2% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 0.8946 мг | 12 мг | 7.5% | 6.8% | 1341 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.496 г | ~ | |||
| Валин | 0.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.609 г | ~ | |||
| Лизин | 0.717 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.33 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.499 г | ~ | |||
| Аланин | 0.475 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.751 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.382 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.243 г | ~ | |||
| Пролин | 0.471 г | ~ | |||
| Серин | 0.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 42.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.074 г | min 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.046 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.282 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус овощной с индейкой составляет 110,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».