| Вода | 900 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 950 г |
| Морковь (Варка без слива) | 300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 300 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
| Чеснок (На пару) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1699 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 12.5% | 809 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 6.4% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2991 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.4 мкг | 900 мкг | 23.8% | 24% | 420 г |
| бета Каротин | 1.35 мг | 5 мг | 27% | 27.2% | 370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.8% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 34.56 мг | 500 мг | 6.9% | 7% | 1447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 8.9% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 9.1% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.739 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 14604 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.9% | 10588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 1.8% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 0.715 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 6993 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.346 мг | 20 мг | 11.7% | 11.8% | 853 г |
| Ниацин | 2.645 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.1 мг | 2500 мг | 5.2% | 5.2% | 1936 г |
| Кальций, Ca | 15.38 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6502 г |
| Кремний, Si | 17.65 мг | 30 мг | 58.8% | 59.3% | 170 г |
| Магний, Mg | 37.73 мг | 400 мг | 9.4% | 9.5% | 1060 г |
| Натрий, Na | 8.36 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 15550 г |
| Сера, S | 92.03 мг | 1000 мг | 9.2% | 9.3% | 1087 г |
| Фосфор, P | 80.5 мг | 800 мг | 10.1% | 10.2% | 994 г |
| Хлор, Cl | 19.02 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 4.1% | 2469 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.5% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 3.528 мкг | 10 мкг | 35.3% | 35.6% | 283 г |
| Литий, Li | 1.258 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2425 мг | 2 мг | 12.1% | 12.2% | 825 г |
| Медь, Cu | 84.68 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 8.6% | 1181 г |
| Молибден, Mo | 4.284 мкг | 70 мкг | 6.1% | 6.2% | 1634 г |
| Никель, Ni | 1.386 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.375 мкг | 55 мкг | 17% | 17.2% | 587 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.62 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6190 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 8.7% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 0.7742 мг | 12 мг | 6.5% | 6.6% | 1550 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.798 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.787 г | ~ | |||
| Валин | 0.562 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.525 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.851 г | ~ | |||
| Лизин | 1.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Треонин | 0.463 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.853 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.561 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.837 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.404 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.438 г | ~ | |||
| Серин | 0.438 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.157 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 99,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».