| Куриный окорочок (Жарка окорочка) | 775 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 908 г |
| Белки | 31.2 г | 76 г | 41.1% | 22.2% | 244 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 6.4% | 848 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3614 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.4 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.3% | 2344 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.4% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 6.4% | 841 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0123 мг | 20 мг | 25.1% | 13.5% | 399 г |
| Ниацин | 5.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.38 мг | 2500 мг | 14.3% | 7.7% | 701 г |
| Кальций, Ca | 26.68 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3748 г |
| Магний, Mg | 24.75 мг | 400 мг | 6.2% | 3.3% | 1616 г |
| Натрий, Na | 370.95 мг | 1300 мг | 28.5% | 15.4% | 350 г |
| Сера, S | 313.51 мг | 1000 мг | 31.4% | 16.9% | 319 г |
| Фосфор, P | 174.8 мг | 800 мг | 21.9% | 11.8% | 458 г |
| Хлор, Cl | 536.23 мг | 2300 мг | 23.3% | 12.6% | 429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.481 мг | 18 мг | 13.8% | 7.4% | 726 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.2% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 12.409 мкг | 10 мкг | 124.1% | 66.9% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.0304 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6579 г |
| Медь, Cu | 122.14 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 6.6% | 819 г |
| Молибден, Mo | 16.016 мкг | 70 мкг | 22.9% | 12.4% | 437 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 122.88 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.7% | 3255 г |
| Хром, Cr | 26.46 мкг | 50 мкг | 52.9% | 28.5% | 189 г |
| Цинк, Zn | 2.27 мг | 12 мг | 18.9% | 10.2% | 529 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2885.772 г | ~ | |||
| Валин | 1.638 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.544 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.788 г | ~ | |||
| Лизин | 3.623 г | ~ | |||
| Метионин | 0.63 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.213 г | ~ | |||
| Треонин | 1.512 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.536 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.449 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.583 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.985 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2851.118 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.299 г | ~ | |||
| Глицин | 2.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.631 г | ~ | |||
| Пролин | 1.78 г | ~ | |||
| Серин | 1.481 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.567 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 53.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.749 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.961 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.126 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.465 г | min 16.8 г | 20.6% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.481 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.126 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.301 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.976 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.41 г | ~ |
Энергетическая ценность Кур.окорочка на гриле 29.07.20 составляет 185,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».