| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 60 г |
| Масло горчичное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.5 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 603 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 0.8% | 4750 г |
| Жиры | 26.4 г | 56 г | 47.1% | 16.9% | 212 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 1.5% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 4.3% | 833 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 1.3% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.9 мкг | 900 мкг | 11.4% | 4.1% | 875 г |
| бета Каротин | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 4.2% | 849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.4% | 9000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 1.6% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.1% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.644 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1% | 3758 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.91 мг | 90 мг | 6.6% | 2.4% | 1523 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.865 мг | 15 мг | 19.1% | 6.8% | 524 г |
| Витамин Н, биотин | 0.623 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.4% | 8026 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 2.1% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9676 мг | 20 мг | 4.8% | 1.7% | 2067 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.56 мг | 2500 мг | 9.4% | 3.4% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 44.14 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.6% | 2266 г |
| Магний, Mg | 27.94 мг | 400 мг | 7% | 2.5% | 1432 г |
| Натрий, Na | 36.64 мг | 1300 мг | 2.8% | 1% | 3548 г |
| Сера, S | 45.86 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.6% | 2181 г |
| Фосфор, P | 69.4 мг | 800 мг | 8.7% | 3.1% | 1153 г |
| Хлор, Cl | 49.54 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.8% | 4643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 236.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.251 мг | 18 мг | 7% | 2.5% | 1439 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.1% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 4.336 мкг | 10 мкг | 43.4% | 15.5% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.2562 мг | 2 мг | 12.8% | 4.6% | 781 г |
| Медь, Cu | 97.9 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 3.5% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 10.512 мкг | 70 мкг | 15% | 5.4% | 666 г |
| Фтор, F | 49.28 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8117 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.1% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 0.7687 мг | 12 мг | 6.4% | 2.3% | 1561 г |
Энергетическая ценность Зажарка составляет 279,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».