| Гречневая каша | 520 г |
| Шампиньоны | 224 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Вода | 200 г |
| Сметана 10,0% жирности | 98 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5.8% | 2171 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.4% | 2333 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 6.3% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 17.6% | 714 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1% | 13043 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 9.2% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 11.17 мг | 500 мг | 2.2% | 2.8% | 4476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 11.7% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 6.2% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.463 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.3% | 2971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.5% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 4.1% | 3074 г |
| Витамин Н, биотин | 0.374 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 13369 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5729 мг | 20 мг | 12.9% | 16.2% | 777 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.36 мг | 2500 мг | 7.9% | 9.9% | 1260 г |
| Кальций, Ca | 19.4 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5155 г |
| Кремний, Si | 14.832 мг | 30 мг | 49.4% | 62.1% | 202 г |
| Магний, Mg | 41.52 мг | 400 мг | 10.4% | 13.1% | 963 г |
| Натрий, Na | 148.9 мг | 1300 мг | 11.5% | 14.4% | 873 г |
| Сера, S | 23.48 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.9% | 4259 г |
| Фосфор, P | 86.3 мг | 800 мг | 10.8% | 13.6% | 927 г |
| Хлор, Cl | 237.63 мг | 2300 мг | 10.3% | 12.9% | 968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 75.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.367 мг | 18 мг | 7.6% | 9.5% | 1317 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.3% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 4.014 мкг | 10 мкг | 40.1% | 50.4% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.3081 мг | 2 мг | 15.4% | 19.3% | 649 г |
| Медь, Cu | 125.47 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 15.7% | 797 г |
| Молибден, Mo | 7.77 мкг | 70 мкг | 11.1% | 13.9% | 901 г |
| Селен, Se | 1.549 мкг | 55 мкг | 2.8% | 3.5% | 3551 г |
| Фтор, F | 78.81 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.5% | 5075 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 8.8% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 0.5071 мг | 12 мг | 4.2% | 5.3% | 2366 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Греча с грибами составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».