| Лук репчатый (Жарка) | 66 г |
| Картофель (Жарка из варёного в кожуре) | 400 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Петрушка свежая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1475 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.6% | 1551 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 5.6% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7% | 1250 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.1 мкг | 900 мкг | 8.3% | 7.3% | 1198 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 6.6% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 8.1% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 69.83 мг | 500 мг | 14% | 12.3% | 716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.564 мг | 5 мг | 11.3% | 9.9% | 887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 11.9% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.186 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2% | 4354 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.7% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.28 мг | 90 мг | 17% | 14.9% | 589 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.534 мкг | 10 мкг | 5.3% | 4.6% | 1873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.831 мг | 15 мг | 5.5% | 4.8% | 1805 г |
| Витамин Н, биотин | 5.105 мкг | 50 мкг | 10.2% | 8.9% | 979 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.2 мкг | 120 мкг | 24.3% | 21.3% | 411 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0865 мг | 20 мг | 10.4% | 9.1% | 959 г |
| Ниацин | 1.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 498.36 мг | 2500 мг | 19.9% | 17.4% | 502 г |
| Кальций, Ca | 29.3 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.5% | 3413 г |
| Кремний, Si | 38.576 мг | 30 мг | 128.6% | 112.6% | 78 г |
| Магний, Mg | 22.45 мг | 400 мг | 5.6% | 4.9% | 1782 г |
| Натрий, Na | 118.98 мг | 1300 мг | 9.2% | 8.1% | 1093 г |
| Сера, S | 78.08 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.8% | 1281 г |
| Фосфор, P | 98.9 мг | 800 мг | 12.4% | 10.9% | 809 г |
| Хлор, Cl | 213.29 мг | 2300 мг | 9.3% | 8.1% | 1078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 688.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 113.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.341 мг | 18 мг | 7.5% | 6.6% | 1342 г |
| Йод, I | 7.16 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.2% | 2095 г |
| Кобальт, Co | 6.458 мкг | 10 мкг | 64.6% | 56.6% | 155 г |
| Литий, Li | 58.835 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1554 мг | 2 мг | 7.8% | 6.8% | 1287 г |
| Медь, Cu | 134.99 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 11.8% | 741 г |
| Молибден, Mo | 7.858 мкг | 70 мкг | 11.2% | 9.8% | 891 г |
| Никель, Ni | 4.175 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 413.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.976 мкг | 55 мкг | 14.5% | 12.7% | 690 г |
| Стронций, Sr | 7.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.17 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9485 г |
| Хром, Cr | 8.81 мкг | 50 мкг | 17.6% | 15.4% | 568 г |
| Цинк, Zn | 0.6516 мг | 12 мг | 5.4% | 4.7% | 1842 г |
| Цирконий, Zr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.647 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.532 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.726 г | min 16.8 г | 10.3% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.568 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.824 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с яйцом составляет 114,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».