Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное жареное 150 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.1 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 9.1% 585 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 13.3% 403 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.6% 3285 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.8 мкг 900 мкг 25.4% 13.6% 393 г
Ретинол 0.202 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 1.9% 2890 г
бета Криптоксантин 9.375 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 509.063 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.474 мг 1.8 мг 26.3% 14.1% 380 г
Витамин В4, холин 297.28 мг 500 мг 59.5% 31.8% 168 г
Витамин В5, пантотеновая 1.556 мг 5 мг 31.1% 16.6% 321 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 4.6% 1156 г
Витамин В9, фолаты 47.813 мкг 400 мкг 12% 6.4% 837 г
Витамин В12, кобаламин 0.909 мкг 3 мкг 30.3% 16.2% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 2.5% 2184 г
Витамин D, кальциферол 2.062 мкг 10 мкг 20.6% 11% 485 г
Витамин D3, холекальциферол 2.062 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.228 мг 15 мг 8.2% 4.4% 1221 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.506 мг ~
дельта Токоферол 0.056 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 3.5% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.2363 мг 20 мг 1.2% 0.6% 8464 г
Ниацин 0.159 мг ~
Бетаин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.4 мг 2500 мг 8.6% 4.6% 1161 г
Кальций, Ca 60.53 мг 1000 мг 6.1% 3.3% 1652 г
Кремний, Si 1.125 мг 30 мг 3.8% 2% 2667 г
Магний, Mg 12.19 мг 400 мг 3% 1.6% 3281 г
Натрий, Na 198.56 мг 1300 мг 15.3% 8.2% 655 г
Сера, S 131.87 мг 1000 мг 13.2% 7.1% 758 г
Фосфор, P 212.1 мг 800 мг 26.5% 14.2% 377 г
Хлор, Cl 17.1 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.922 мг 18 мг 10.7% 5.7% 937 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 28302 г
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 9.6% 556 г
Литий, Li 5.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3676 г
Медь, Cu 108.6 мкг 1000 мкг 10.9% 5.8% 921 г
Молибден, Mo 1.313 мкг 70 мкг 1.9% 1% 5331 г
Никель, Ni 2.438 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 31.163 мкг 55 мкг 56.7% 30.3% 176 г
Фтор, F 4.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5319 г
Цинк, Zn 1.3676 мг 12 мг 11.4% 6.1% 877 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.832 г ~
Валин 0.872 г ~
Гистидин* 0.314 г ~
Изолейцин 0.683 г ~
Лейцин 1.103 г ~
Лизин 0.927 г ~
Метионин 0.385 г ~
Треонин 0.564 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.69 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.745 г ~
Аспарагиновая кислота 1.348 г ~
Глицин 0.438 г ~
Глутаминовая кислота 1.703 г ~
Пролин 0.523 г ~
Серин 0.985 г ~
Тирозин 0.507 г ~
Цистеин 0.276 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 33%
Стеролы (стерины)
Холестерин 375.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.769 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 1.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.796 г min 16.8 г 34.5% 18.4%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.048 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.607 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.128 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.018 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.19 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.059 г ~
Трансжиры 0.038 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 187,1 кКал.

  • Порция = 160 гр (299.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».