| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.6 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 844 г |
| Белки | 35.4 г | 76 г | 46.6% | 23.3% | 215 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5.6% | 903 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4044 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.5 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.9% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 123 мг | 500 мг | 24.6% | 12.3% | 407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.24 мг | 5 мг | 44.8% | 22.4% | 223 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.215 мг | 2 мг | 60.8% | 30.5% | 165 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.483 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.7% | 2967 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.315 мкг | 3 мкг | 10.5% | 5.3% | 952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.322 мг | 15 мг | 15.5% | 7.8% | 646 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.5206 мг | 20 мг | 57.6% | 28.9% | 174 г |
| Ниацин | 16.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 437.45 мг | 2500 мг | 17.5% | 8.8% | 571 г |
| Кальций, Ca | 11.99 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8340 г |
| Магний, Mg | 128.84 мг | 400 мг | 32.2% | 16.1% | 310 г |
| Натрий, Na | 89.89 мг | 1300 мг | 6.9% | 3.5% | 1446 г |
| Сера, S | 337.08 мг | 1000 мг | 33.7% | 16.9% | 297 г |
| Фосфор, P | 256.2 мг | 800 мг | 32% | 16% | 312 г |
| Хлор, Cl | 115.36 мг | 2300 мг | 5% | 2.5% | 1994 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.097 мг | 18 мг | 11.7% | 5.9% | 858 г |
| Йод, I | 8.99 мкг | 150 мкг | 6% | 3% | 1669 г |
| Кобальт, Co | 13.483 мкг | 10 мкг | 134.8% | 67.5% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Медь, Cu | 119.85 мкг | 1000 мкг | 12% | 6% | 834 г |
| Молибден, Mo | 16.479 мкг | 70 мкг | 23.5% | 11.8% | 425 г |
| Селен, Se | 34.157 мкг | 55 мкг | 62.1% | 31.1% | 161 г |
| Фтор, F | 194.76 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 2.5% | 2054 г |
| Хром, Cr | 37.45 мкг | 50 мкг | 74.9% | 37.5% | 134 г |
| Цинк, Zn | 1.9476 мг | 12 мг | 16.2% | 8.1% | 616 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.727 г | ~ | |||
| Валин | 1.948 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.978 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.693 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.966 г | ~ | |||
| Лизин | 3.955 г | ~ | |||
| Метионин | 0.674 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.303 г | ~ | |||
| Треонин | 1.663 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.569 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.588 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.936 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.948 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.906 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.315 г | ~ | |||
| Глицин | 1.378 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.24 г | ~ | |||
| Пролин | 1.513 г | ~ | |||
| Серин | 1.513 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.644 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 24.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.742 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.808 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.866 г | min 16.8 г | 11.1% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.668 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе на сковороде составляет 199,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».