Мой здоровый рацион

Рецепт Каша с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша с молоком

Крупа Гречневая [Экспресс] 200 г
Вода 300 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.2 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1488 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.1% 1727 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.2% 2800 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 8.3% 1068 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.8% 3127 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 19565 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.13 мг 500 мг 384615 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
Витамин РР, НЭ 0.0014 мг 20 мг 1428571 г
Макроэлементы
Калий, K 0.14 мг 2500 мг 1785714 г
Кальций, Ca 3.55 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 28169 г
Магний, Mg 0.52 мг 400 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Натрий, Na 164.46 мг 1300 мг 12.7% 11.2% 790 г
Сера, S 1.22 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 81967 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 253.52 мг 2300 мг 11% 9.7% 907 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.014 мг 18 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Кобальт, Co 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Медь, Cu 1.42 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 70423 г
Молибден, Mo 1.144 мкг 70 мкг 1.6% 1.4% 6119 г
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Фтор, F 42.4 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9434 г
Цинк, Zn 0.0032 мг 12 мг 375000 г
Заменимые аминокислоты
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.189 г min 16.8 г 1.1% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.161 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша с молоком составляет 113,2 кКал.

  • Порция = 202 гр (228.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».