Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка "Нежность". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка "Нежность"

Куриная грудка (филе) 520 г
Перец сладкий красный 160 г
Сливки 10% [Красная Цена] 400 г
Сыр Голландский 150 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 30 г
Вода 100 г
Макароны Петушинные Гребешки Отварные [Макфа] 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка "Нежность"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 8.8% 691 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.9% 889 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.6% 1311 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 2% 3103 г
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.9% 7200 г
Витамин В4, холин 21.79 мг 500 мг 4.4% 2.7% 2295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 5.1% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 7.7% 797 г
Витамин В9, фолаты 3.7 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10811 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 13.5% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7538 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0777 мг 20 мг 10.4% 6.3% 963 г
Ниацин 2.914 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.96 мг 2500 мг 3.6% 2.2% 2810 г
Кальций, Ca 2.95 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 33898 г
Кремний, Si 1.76 мг 30 мг 5.9% 3.6% 1705 г
Магний, Mg 22.97 мг 400 мг 5.7% 3.5% 1741 г
Натрий, Na 15.81 мг 1300 мг 1.2% 0.7% 8223 г
Сера, S 59.34 мг 1000 мг 5.9% 3.6% 1685 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 3.5% 1751 г
Хлор, Cl 21.61 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10643 г
Микроэлементы
Бор, B 1.2 мкг ~
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 1.4% 4369 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Кобальт, Co 2.58 мкг 10 мкг 25.8% 15.7% 388 г
Литий, Li 6.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.0181 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11050 г
Медь, Cu 28.83 мкг 1000 мкг 2.9% 1.8% 3469 г
Молибден, Mo 3.34 мкг 70 мкг 4.8% 2.9% 2096 г
Никель, Ni 0.4 мкг ~
Селен, Se 5.936 мкг 55 мкг 10.8% 6.6% 927 г
Фтор, F 39.36 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10163 г
Хром, Cr 6.98 мкг 50 мкг 14% 8.5% 716 г
Цинк, Zn 0.3732 мг 12 мг 3.1% 1.9% 3215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.475 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.519 г ~
Лизин 0.692 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.516 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.185 г min 16.8 г 1.1% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.151 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Запеканка "Нежность" составляет 164 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».