| Куриный фарш | 420 г |
| Батон Горчичный [Самарский Бкк] | 50 г |
| Молоко 3,2% [Красная Цена] | 60 г |
| Сливочное Масло [Красная Цена] | 20 г |
| Масло Подсолнечное [Золотая семечка] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.6 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 661 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 8.8% | 447 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 12.6% | 313 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.1% | 3422 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3939 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.6% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 4.8% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 53.11 мг | 500 мг | 10.6% | 4.2% | 941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.986 мг | 5 мг | 19.7% | 7.7% | 507 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.462 мг | 2 мг | 23.1% | 9.1% | 433 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.903 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 44297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.506 мкг | 3 мкг | 16.9% | 6.6% | 593 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 0.6% | 6148 г |
| гамма Токоферол | 0.154 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0355 мг | 20 мг | 25.2% | 9.9% | 397 г |
| Бетаин | 6.955 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 471.48 мг | 2500 мг | 18.9% | 7.4% | 530 г |
| Кальций, Ca | 5.42 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 18450 г |
| Магний, Mg | 18.97 мг | 400 мг | 4.7% | 1.8% | 2109 г |
| Натрий, Na | 54.19 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.6% | 2399 г |
| Сера, S | 157.52 мг | 1000 мг | 15.8% | 6.2% | 635 г |
| Фосфор, P | 160.8 мг | 800 мг | 20.1% | 7.9% | 498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 1.6% | 2429 г |
| Марганец, Mn | 0.0145 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 13793 г |
| Медь, Cu | 58.71 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.3% | 1703 г |
| Селен, Se | 9.213 мкг | 55 мкг | 16.8% | 6.6% | 597 г |
| Цинк, Zn | 1.3277 мг | 12 мг | 11.1% | 4.4% | 904 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.746 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.478 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.717 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.229 г | ~ | |||
| Лизин | 1.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.403 г | ~ | |||
| Треонин | 0.657 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.617 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.895 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.46 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.757 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.594 г | ~ | |||
| Серин | 0.66 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.618 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.412 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.262 г | min 16.8 г | 19.4% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.741 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.702 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.196 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.021 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.059 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.038 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные со сливочным маслом составляет 254,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».