| Мука Миндальная [Borges] | 50 г |
| Льняная Мука [Гарнец] | 10 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Масло Сливочное 82% [Простоквашино] | 15 г |
| Кунжут | 2 г |
| Псиллиум [Polezzno] | 3 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 0,5 tsp |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 1 0,5 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 469.3 ккал | 1684 ккал | 27.9% | 5.9% | 359 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 6% | 353 г |
| Жиры | 39.4 г | 56 г | 70.4% | 15% | 142 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 0.6% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 29.3 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7758 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.1 мкг | 900 мкг | 21.6% | 4.6% | 464 г |
| Ретинол | 0.187 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.334 мг | 1.8 мг | 18.6% | 4% | 539 г |
| Витамин В4, холин | 187.7 мг | 500 мг | 37.5% | 8% | 266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.98 мг | 5 мг | 19.6% | 4.2% | 510 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 1.2% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.657 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.4% | 6009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.388 мкг | 3 мкг | 12.9% | 2.7% | 773 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.642 мкг | 10 мкг | 16.4% | 3.5% | 609 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 0.7% | 3112 г |
| Витамин Н, биотин | 15.103 мкг | 50 мкг | 30.2% | 6.4% | 331 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.8522 мг | 20 мг | 14.3% | 3% | 701 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.24 мг | 2500 мг | 4.5% | 1% | 2227 г |
| Кальций, Ca | 163.9 мг | 1000 мг | 16.4% | 3.5% | 610 г |
| Кремний, Si | 2.97 мг | 30 мг | 9.9% | 2.1% | 1010 г |
| Магний, Mg | 17.48 мг | 400 мг | 4.4% | 0.9% | 2288 г |
| Натрий, Na | 752.67 мг | 1300 мг | 57.9% | 12.3% | 173 г |
| Сера, S | 133.87 мг | 1000 мг | 13.4% | 2.9% | 747 г |
| Фосфор, P | 191.6 мг | 800 мг | 24% | 5.1% | 418 г |
| Хлор, Cl | 116.73 мг | 2300 мг | 5.1% | 1.1% | 1970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.294 мг | 18 мг | 12.7% | 2.7% | 785 г |
| Йод, I | 15.03 мкг | 150 мкг | 10% | 2.1% | 998 г |
| Кобальт, Co | 7.493 мкг | 10 мкг | 74.9% | 16% | 133 г |
| Литий, Li | 1.149 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0431 мг | 2 мг | 2.2% | 0.5% | 4640 г |
| Медь, Cu | 83.86 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 1.8% | 1192 г |
| Молибден, Mo | 4.701 мкг | 70 мкг | 6.7% | 1.4% | 1489 г |
| Никель, Ni | 2.836 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.431 мкг | 55 мкг | 42.6% | 9.1% | 235 г |
| Стронций, Sr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.09 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 9735 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 1.3% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.9812 мг | 12 мг | 8.2% | 1.7% | 1223 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.618 г | ~ | |||
| Валин | 0.588 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.826 г | ~ | |||
| Лизин | 0.68 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.55 г | ~ | |||
| Треонин | 0.467 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.498 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.867 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.541 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.943 г | ~ | |||
| Глицин | 0.334 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.31 г | ~ | |||
| Серин | 0.708 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 425.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.134 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.593 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.69 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4 г | min 16.8 г | 23.8% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.342 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето-булочки составляет 469,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».