| Нерка натуральная. Консервы | 225 г |
| Картофель | 130 г |
| Сливки 11% [Parmalat] | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.6 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1251 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 10.8% | 685 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 10% | 747 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.9% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.8 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.8% | 4128 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 46.55 мг | 500 мг | 9.3% | 6.9% | 1074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 5.6% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 9.2% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.651 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 3.9% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.05 мг | 90 мг | 6.7% | 5% | 1488 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.988 мкг | 10 мкг | 109.9% | 81.6% | 91 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.181 мг | 15 мг | 7.9% | 5.9% | 1270 г |
| Витамин Н, биотин | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3058 мг | 20 мг | 26.5% | 19.7% | 377 г |
| Ниацин | 3.271 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.56 мг | 2500 мг | 14.8% | 11% | 675 г |
| Кальций, Ca | 95.64 мг | 1000 мг | 9.6% | 7.1% | 1046 г |
| Кремний, Si | 15.116 мг | 30 мг | 50.4% | 37.4% | 198 г |
| Магний, Mg | 27.88 мг | 400 мг | 7% | 5.2% | 1435 г |
| Натрий, Na | 430.58 мг | 1300 мг | 33.1% | 24.6% | 302 г |
| Сера, S | 109.62 мг | 1000 мг | 11% | 8.2% | 912 г |
| Фосфор, P | 166.7 мг | 800 мг | 20.8% | 15.5% | 480 г |
| Хлор, Cl | 642.3 мг | 2300 мг | 27.9% | 20.7% | 358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 3.5% | 2123 г |
| Йод, I | 27.67 мкг | 150 мкг | 18.4% | 13.7% | 542 г |
| Кобальт, Co | 11.977 мкг | 10 мкг | 119.8% | 89% | 83 г |
| Литий, Li | 23.279 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0671 мг | 2 мг | 3.4% | 2.5% | 2981 г |
| Медь, Cu | 86.28 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 6.4% | 1159 г |
| Молибден, Mo | 4.512 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.8% | 1551 г |
| Никель, Ni | 4.651 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 151.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.604 мкг | 55 мкг | 33.8% | 25.1% | 296 г |
| Стронций, Sr | 2.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 234.07 мкг | 4000 мкг | 5.9% | 4.4% | 1709 г |
| Хром, Cr | 31.8 мкг | 50 мкг | 63.6% | 47.3% | 157 г |
| Цинк, Zn | 0.6426 мг | 12 мг | 5.4% | 4% | 1867 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.535 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 66% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Нерка с картофелем и сливками составляет 134,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».