| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 700 г |
| Соевый соус | 2 tbsp |
| Лимонный сок, необработанный | 20 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.8 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 15% | 357 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 10.4% | 514 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3439 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.8 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.3% | 2320 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.127 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.478 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.215 мг | 1.5 мг | 14.3% | 7.7% | 698 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 7.4% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 48.11 мг | 500 мг | 9.6% | 5.1% | 1039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.517 мг | 5 мг | 30.3% | 16.2% | 330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.74 мг | 2 мг | 37% | 19.8% | 270 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.185 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.6% | 2085 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.076 мкг | 3 мкг | 102.5% | 54.9% | 98 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.96 мг | 90 мг | 2.2% | 1.2% | 4592 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.588 мкг | 10 мкг | 65.9% | 35.3% | 152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.188 мг | 15 мг | 14.6% | 7.8% | 686 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1521 мг | 20 мг | 45.8% | 24.5% | 219 г |
| Ниацин | 5.752 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 449.2 мг | 2500 мг | 18% | 9.6% | 557 г |
| Кальций, Ca | 21.29 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4697 г |
| Магний, Mg | 33.76 мг | 400 мг | 8.4% | 4.5% | 1185 г |
| Натрий, Na | 361.97 мг | 1300 мг | 27.8% | 14.9% | 359 г |
| Сера, S | 207.68 мг | 1000 мг | 20.8% | 11.1% | 482 г |
| Фосфор, P | 242.6 мг | 800 мг | 30.3% | 16.2% | 330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.243 мг | 18 мг | 6.9% | 3.7% | 1448 г |
| Йод, I | 24.52 мкг | 150 мкг | 16.3% | 8.7% | 612 г |
| Кобальт, Co | 20.287 мкг | 10 мкг | 202.9% | 108.6% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.0685 мг | 2 мг | 3.4% | 1.8% | 2920 г |
| Медь, Cu | 263.86 мкг | 1000 мкг | 26.4% | 14.1% | 379 г |
| Молибден, Mo | 4.057 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.1% | 1725 г |
| Никель, Ni | 6.086 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.92 мкг | 55 мкг | 52.6% | 28.2% | 190 г |
| Фтор, F | 436.16 мкг | 4000 мкг | 10.9% | 5.8% | 917 г |
| Хром, Cr | 55.79 мкг | 50 мкг | 111.6% | 59.7% | 90 г |
| Цинк, Zn | 0.7144 мг | 12 мг | 6% | 3.2% | 1680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 53.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.707 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.484 г | min 16.8 г | 26.7% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.761 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.655 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.6% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось запеченый составляет 186,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».