| Куриная грудка (филе) | 310 г |
| Кабачок | 138 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Манная крупа | 14 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1803 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 20% | 535 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.4% | 2435 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.9% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2918 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.2 мкг | 900 мкг | 3.6% | 3.9% | 2795 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.5% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 71.37 мг | 500 мг | 14.3% | 15.3% | 701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.963 мг | 5 мг | 19.3% | 20.7% | 519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.483 мг | 2 мг | 24.2% | 25.9% | 414 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.294 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.8% | 3886 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 5.8% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.68 мг | 90 мг | 5.2% | 5.6% | 1923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.223 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.4% | 4484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.436 мг | 15 мг | 2.9% | 3.1% | 3440 г |
| Витамин Н, биотин | 2.247 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.8% | 2225 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.685 мг | 20 мг | 23.4% | 25.1% | 427 г |
| Ниацин | 5.919 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.34 мг | 2500 мг | 9.9% | 10.6% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 17.4 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5747 г |
| Кремний, Si | 7.726 мг | 30 мг | 25.8% | 27.6% | 388 г |
| Магний, Mg | 50.43 мг | 400 мг | 12.6% | 13.5% | 793 г |
| Натрий, Na | 46.01 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.7% | 2825 г |
| Сера, S | 145.12 мг | 1000 мг | 14.5% | 15.5% | 689 г |
| Фосфор, P | 120.7 мг | 800 мг | 15.1% | 16.2% | 663 г |
| Хлор, Cl | 59.58 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.8% | 3860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.198 мг | 18 мг | 6.7% | 7.2% | 1503 г |
| Йод, I | 5.53 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4% | 2712 г |
| Кобальт, Co | 7.165 мкг | 10 мкг | 71.7% | 76.8% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.0776 мг | 2 мг | 3.9% | 4.2% | 2577 г |
| Медь, Cu | 72.73 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 7.8% | 1375 г |
| Молибден, Mo | 7.242 мкг | 70 мкг | 10.3% | 11% | 967 г |
| Никель, Ni | 0.883 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.156 мкг | 55 мкг | 27.6% | 29.6% | 363 г |
| Титан, Ti | 0.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.81 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.1% | 5075 г |
| Хром, Cr | 13.97 мкг | 50 мкг | 27.9% | 29.9% | 358 г |
| Цинк, Zn | 0.966 мг | 12 мг | 8.1% | 8.7% | 1242 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.632 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.773 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.732 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.668 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.171 г | ~ | |||
| Лизин | 1.487 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.54 г | ~ | |||
| Треонин | 0.655 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.639 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.768 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.158 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.538 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.763 г | ~ | |||
| Пролин | 0.598 г | ~ | |||
| Серин | 0.639 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.53 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.876 г | min 16.8 г | 5.2% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.718 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с кабачком составляет 93,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».