| Творог 5% жирности | 500 г |
| Яичный желток куриный | 55 г |
| Яичный белок куриный | 115 г |
| Молоко з,8%, Молочн.кружка | 120 г |
| Манная крупа | 12 г |
| Полента | 13 г |
| Сахар, коричневый | 15 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Какао порошок алк 22/24 Irka | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1116 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 13.9% | 478 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.6% | 875 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.1% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.5 мкг | 900 мкг | 9.8% | 6.5% | 1017 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.969 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.237 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 10.5% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 86.79 мг | 500 мг | 17.4% | 11.5% | 576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 6.5% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 5.4% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.165 мкг | 400 мкг | 6.8% | 4.5% | 1472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.966 мкг | 3 мкг | 32.2% | 21.3% | 311 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.535 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3.6% | 1869 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6276 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.549 мкг | 50 мкг | 19.1% | 12.7% | 524 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2129 мг | 20 мг | 16.1% | 10.7% | 622 г |
| Ниацин | 0.302 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.49 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.1% | 1618 г |
| Кальций, Ca | 127.66 мг | 1000 мг | 12.8% | 8.5% | 783 г |
| Кремний, Si | 0.085 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 35294 г |
| Магний, Mg | 25.8 мг | 400 мг | 6.5% | 4.3% | 1550 г |
| Натрий, Na | 61.76 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.2% | 2105 г |
| Сера, S | 169.25 мг | 1000 мг | 16.9% | 11.2% | 591 г |
| Фосфор, P | 196 мг | 800 мг | 24.5% | 16.2% | 408 г |
| Хлор, Cl | 116.88 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.4% | 1968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 3.5% | 1875 г |
| Йод, I | 9.7 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4.3% | 1546 г |
| Кобальт, Co | 3.285 мкг | 10 мкг | 32.9% | 21.8% | 304 г |
| Марганец, Mn | 0.0262 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7634 г |
| Медь, Cu | 100.87 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.7% | 991 г |
| Молибден, Mo | 6.752 мкг | 70 мкг | 9.6% | 6.4% | 1037 г |
| Никель, Ni | 0.163 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.814 мкг | 55 мкг | 45.1% | 29.9% | 222 г |
| Стронций, Sr | 12.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.08 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 18116 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.1% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.6229 мг | 12 мг | 5.2% | 3.4% | 1926 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.973 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.042 г | min 16.8 г | 12.2% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.852 мг | ~ | |||
| Теобромин | 28.935 мг | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка творожная: день-ночь в МВ составляет 150,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».