| Свинина мясная | 500 г |
| Картофель | 500 г |
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.1% | 1267 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 13.1% | 496 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.1% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.223 мг | 1.5 мг | 14.9% | 9.7% | 673 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 26.9 мг | 500 мг | 5.4% | 3.5% | 1859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 4.4% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 7.6% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.367 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.667 мкг | 3 мкг | 22.2% | 14.4% | 450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.67 мг | 90 мг | 24.1% | 15.6% | 415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 1.067 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.4% | 4686 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.3 мкг | 120 мкг | 21.1% | 13.7% | 474 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8333 мг | 20 мг | 14.2% | 9.2% | 706 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.33 мг | 2500 мг | 15.4% | 10% | 650 г |
| Кальций, Ca | 21.67 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 3.4% | 1905 г |
| Натрий, Na | 25.33 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.2% | 5132 г |
| Сера, S | 99.67 мг | 1000 мг | 10% | 6.5% | 1003 г |
| Фосфор, P | 84.3 мг | 800 мг | 10.5% | 6.8% | 949 г |
| Хлор, Cl | 51.67 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.4% | 4451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 105 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.067 мг | 18 мг | 5.9% | 3.8% | 1687 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 32.5% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 4.1% | 1600 г |
| Медь, Cu | 131.67 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 8.6% | 759 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 9.3% | 700 г |
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 27500 г |
| Фтор, F | 34.33 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11652 г |
| Хром, Cr | 8.33 мкг | 50 мкг | 16.7% | 10.8% | 600 г |
| Цинк, Zn | 1.2533 мг | 12 мг | 10.4% | 6.8% | 957 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность борщ составляет 154 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».