Мой здоровый рацион

Рецепт папараць-кветка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты папараць-кветка

Сыр пошехонский 15 г
Фарш колбасный куриный 100 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 20 г
Масло подсолнечное 17 г
Панировочные сухари 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "папараць-кветка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.4 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 559 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 6.2% 535 г
Жиры 23.3 г 56 г 41.6% 13.8% 240 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 1.3% 2576 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.7% 4457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 2.2% 1510 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 3.2% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 3.5% 947 г
Витамин В4, холин 35.25 мг 500 мг 7.1% 2.4% 1418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 1.6% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.7% 4762 г
Витамин В9, фолаты 21.662 мкг 400 мкг 5.4% 1.8% 1847 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 2.6% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 1.2% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.715 мг 15 мг 31.4% 10.4% 318 г
Витамин Н, биотин 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 1.8% 1852 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.8489 мг 20 мг 29.2% 9.7% 342 г
Макроэлементы
Калий, K 149.79 мг 2500 мг 6% 2% 1669 г
Кальций, Ca 137.35 мг 1000 мг 13.7% 4.5% 728 г
Магний, Mg 22.74 мг 400 мг 5.7% 1.9% 1759 г
Натрий, Na 552.44 мг 1300 мг 42.5% 14.1% 235 г
Сера, S 133.41 мг 1000 мг 13.3% 4.4% 750 г
Фосфор, P 188.1 мг 800 мг 23.5% 7.8% 425 г
Хлор, Cl 20.85 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11031 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.146 мг 18 мг 11.9% 3.9% 839 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5618 г
Кобальт, Co 1.337 мкг 10 мкг 13.4% 4.4% 748 г
Марганец, Mn 0.1195 мг 2 мг 6% 2% 1674 г
Медь, Cu 46.85 мкг 1000 мкг 4.7% 1.6% 2134 г
Молибден, Mo 0.802 мкг 70 мкг 1.1% 0.4% 8728 г
Селен, Se 7.167 мкг 55 мкг 13% 4.3% 767 г
Фтор, F 7.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54422 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9434 г
Цинк, Zn 0.6658 мг 12 мг 5.5% 1.8% 1802 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность папараць-кветка составляет 301,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».