| Кабачок тушеный | 240 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 160 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2056 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 13.1% | 938 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.3% | 1474 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.2% | 1333 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.8 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.7% | 4545 г |
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 2.4% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 9.5% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 41.21 мг | 500 мг | 8.2% | 10% | 1213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.963 мг | 5 мг | 19.3% | 23.6% | 519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.371 мг | 2 мг | 18.6% | 22.7% | 539 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.701 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.9% | 4123 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.72 мг | 90 мг | 6.4% | 7.8% | 1573 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.197 мг | 15 мг | 8% | 9.8% | 1253 г |
| Витамин Н, биотин | 3.529 мкг | 50 мкг | 7.1% | 8.7% | 1417 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 15% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9639 мг | 20 мг | 29.8% | 36.4% | 335 г |
| Ниацин | 4.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.76 мг | 2500 мг | 13.8% | 16.8% | 725 г |
| Кальций, Ca | 20.95 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.6% | 4773 г |
| Кремний, Si | 17.102 мг | 30 мг | 57% | 69.6% | 175 г |
| Магний, Mg | 18.53 мг | 400 мг | 4.6% | 5.6% | 2159 г |
| Натрий, Na | 101.3 мг | 1300 мг | 7.8% | 9.5% | 1283 г |
| Сера, S | 96.6 мг | 1000 мг | 9.7% | 11.8% | 1035 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 15.3% | 800 г |
| Хлор, Cl | 151.43 мг | 2300 мг | 6.6% | 8.1% | 1519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 6.1% | 2016 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.5% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 7.366 мкг | 10 мкг | 73.7% | 90% | 136 г |
| Литий, Li | 0.363 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1331 мг | 2 мг | 6.7% | 8.2% | 1503 г |
| Медь, Cu | 177.56 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 21.7% | 563 г |
| Молибден, Mo | 6.339 мкг | 70 мкг | 9.1% | 11.1% | 1104 г |
| Никель, Ni | 1.109 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.82 мкг | 55 мкг | 26.9% | 32.8% | 371 г |
| Стронций, Sr | 4.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.16 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.7% | 7252 г |
| Хром, Cr | 10.89 мкг | 50 мкг | 21.8% | 26.6% | 459 г |
| Цинк, Zn | 0.7356 мг | 12 мг | 6.1% | 7.4% | 1631 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.579 г | ~ | |||
| Валин | 0.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.411 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.62 г | ~ | |||
| Лизин | 0.823 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.615 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.408 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.898 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 38.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.926 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.471 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.064 г | min 16.8 г | 6.3% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.959 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.592 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.486 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Туш кабач кура шамп составляет 81,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».