| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 3 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 6 г |
| Творог 5% жирности | 250 г |
| Кофе растворимый, приготовленный на воде | 70 г |
| Протеиновый Коктейль [Oriflame] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.6 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 656 г |
| Белки | 25.7 г | 76 г | 33.8% | 13.2% | 296 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 7% | 554 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 2.5% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4941 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.1 мкг | 900 мкг | 16.7% | 6.5% | 600 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.1 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 45.167 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.3% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.428 мг | 1.8 мг | 23.8% | 9.3% | 421 г |
| Витамин В4, холин | 155.1 мг | 500 мг | 31% | 12.1% | 322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.89 мг | 5 мг | 17.8% | 6.9% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 5.5% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.857 мкг | 400 мкг | 9.5% | 3.7% | 1057 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.344 мкг | 3 мкг | 44.8% | 17.5% | 223 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.059 мкг | 10 мкг | 10.6% | 4.1% | 944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 15.827 мкг | 50 мкг | 31.7% | 12.4% | 316 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3194 мг | 20 мг | 26.6% | 10.4% | 376 г |
| Ниацин | 0.423 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.28 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.9% | 1357 г |
| Кальций, Ca | 238.32 мг | 1000 мг | 23.8% | 9.3% | 420 г |
| Магний, Mg | 32.73 мг | 400 мг | 8.2% | 3.2% | 1222 г |
| Натрий, Na | 177.18 мг | 1300 мг | 13.6% | 5.3% | 734 г |
| Сера, S | 266.22 мг | 1000 мг | 26.6% | 10.4% | 376 г |
| Фосфор, P | 392.3 мг | 800 мг | 49% | 19.1% | 204 г |
| Хлор, Cl | 169.15 мг | 2300 мг | 7.4% | 2.9% | 1360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.745 мг | 18 мг | 9.7% | 3.8% | 1032 г |
| Йод, I | 16.9 мкг | 150 мкг | 11.3% | 4.4% | 888 г |
| Кобальт, Co | 6.367 мкг | 10 мкг | 63.7% | 24.8% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.1593 мг | 2 мг | 8% | 3.1% | 1255 г |
| Медь, Cu | 112.37 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 4.4% | 890 г |
| Молибден, Mo | 9.237 мкг | 70 мкг | 13.2% | 5.1% | 758 г |
| Олово, Sn | 10.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 41.478 мкг | 55 мкг | 75.4% | 29.4% | 133 г |
| Стронций, Sr | 14.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.52 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7616 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2.8% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 0.9652 мг | 12 мг | 8% | 3.1% | 1243 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.434 г | ~ | |||
| Валин | 0.408 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лизин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Треонин | 0.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.649 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.985 г | ~ | |||
| Пролин | 0.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.479 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 280.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.014 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.418 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.635 г | min 16.8 г | 21.6% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.927 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.606 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 6.067 мг | ~ |
Энергетическая ценность Тирамису составляет 256,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».