| Лук репчатый (Жарка) | 350 г |
| Свиной Фарш [Дальние Дали] | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Фарш говяжий | 700 г |
| Гороховая Мука [Образ Жизни] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.7 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 6.1% | 724 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 14.1% | 313 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.1% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3608 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.2 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.5% | 2980 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.1% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 56.43 мг | 500 мг | 11.3% | 5% | 886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 3.7% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 4% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.691 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.03 мкг | 3 мкг | 34.3% | 15.1% | 291 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 7258 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.306 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.4% | 3268 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 0.9% | 5051 г |
| Витамин Н, биотин | 2.692 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.4% | 1857 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4199 мг | 20 мг | 12.1% | 5.3% | 826 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.293 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.39 мг | 2500 мг | 6.9% | 3% | 1459 г |
| Кальций, Ca | 20.8 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4808 г |
| Кремний, Si | 0.564 мг | 30 мг | 1.9% | 0.8% | 5319 г |
| Магний, Mg | 11.74 мг | 400 мг | 2.9% | 1.3% | 3407 г |
| Натрий, Na | 48.21 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.6% | 2697 г |
| Сера, S | 35.7 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.6% | 2801 г |
| Фосфор, P | 106.5 мг | 800 мг | 13.3% | 5.9% | 751 г |
| Хлор, Cl | 24.61 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 9346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.341 мг | 18 мг | 7.5% | 3.3% | 1342 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.8% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 2.191 мкг | 10 мкг | 21.9% | 9.7% | 456 г |
| Марганец, Mn | 0.0342 мг | 2 мг | 1.7% | 0.7% | 5848 г |
| Медь, Cu | 54.69 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2.4% | 1828 г |
| Молибден, Mo | 0.773 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.5% | 9056 г |
| Никель, Ni | 0.338 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.584 мкг | 55 мкг | 19.2% | 8.5% | 520 г |
| Фтор, F | 20.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19333 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 2.1932 мг | 12 мг | 18.3% | 8.1% | 547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.649 г | ~ | |||
| Валин | 0.486 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.295 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.754 г | ~ | |||
| Лизин | 0.77 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.598 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.871 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.618 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.434 г | ~ | |||
| Пролин | 0.47 г | ~ | |||
| Серин | 0.44 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.225 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.539 г | min 16.8 г | 27% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.987 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.556 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Котлеты мамины составляет 226,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».