Мой здоровый рацион

Рецепт риба печена з овочами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты риба печена з овочами

Ледяная рыба 450 г
Морковь, красная (Запекание) 150 г
Сыр российский 100 г
Уксус 9% 10 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Орех грецкий 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "риба печена з овочами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.8 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1349 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 15.9% 503 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.7% 918 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.6% 3114 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 446.7 мкг 900 мкг 49.6% 39.7% 201 г
бета Каротин 2.459 мг 5 мг 49.2% 39.4% 203 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.4% 1475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 8.121 мкг 400 мкг 2% 1.6% 4926 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 5.3% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 1.5% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1% 7937 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 64935 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.8554 мг 20 мг 19.3% 15.5% 519 г
Макроэлементы
Калий, K 229.12 мг 2500 мг 9.2% 7.4% 1091 г
Кальций, Ca 152.93 мг 1000 мг 15.3% 12.3% 654 г
Магний, Mg 30.62 мг 400 мг 7.7% 6.2% 1306 г
Натрий, Na 222.33 мг 1300 мг 17.1% 13.7% 585 г
Сера, S 154.95 мг 1000 мг 15.5% 12.4% 645 г
Фосфор, P 229.7 мг 800 мг 28.7% 23% 348 г
Хлор, Cl 121.1 мг 2300 мг 5.3% 4.2% 1899 г
Микроэлементы
Бор, B 56.9 мкг ~
Ванадий, V 21.14 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 3% 2655 г
Йод, I 33.33 мкг 150 мкг 22.2% 17.8% 450 г
Кобальт, Co 13.646 мкг 10 мкг 136.5% 109.4% 73 г
Марганец, Mn 0.1445 мг 2 мг 7.2% 5.8% 1384 г
Медь, Cu 126.53 мкг 1000 мкг 12.7% 10.2% 790 г
Молибден, Mo 6.833 мкг 70 мкг 9.8% 7.9% 1024 г
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 98214 г
Фтор, F 294.27 мкг 4000 мкг 7.4% 5.9% 1359 г
Хром, Cr 29.61 мкг 50 мкг 59.2% 47.4% 169 г
Цинк, Zn 1.182 мг 12 мг 9.9% 7.9% 1015 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность риба печена з овочами составляет 124,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».