Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит ИР. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит ИР

Фитпарад 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 104 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию 10 г
Разрыхлитель др.Оеткер 10 г
Whey 25 г
Амарантовая мука 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит ИР".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.8 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 12.2% 404 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 7.8% 636 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.4% 1470 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.7% 741 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 1% 4765 г
Зола 4.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.3 мкг 900 мкг 15.4% 7.6% 651 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 34.403 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 4.6% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.394 мг 1.8 мг 21.9% 10.9% 457 г
Витамин В4, холин 147.76 мг 500 мг 29.6% 14.7% 338 г
Витамин В5, пантотеновая 6.959 мг 5 мг 139.2% 69% 72 г
Витамин В6, пиридоксин 2.161 мг 2 мг 108.1% 53.6% 93 г
Витамин В9, фолаты 7.029 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5691 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 4.9% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 8.54 мг 90 мг 9.5% 4.7% 1054 г
Витамин D, кальциферол 1.196 мкг 10 мкг 12% 5.9% 836 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.507 мг 15 мг 10% 5% 995 г
Витамин Н, биотин 11.458 мкг 50 мкг 22.9% 11.3% 436 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.1787 мг 20 мг 15.9% 7.9% 629 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 824.34 мг 2500 мг 33% 16.4% 303 г
Кальций, Ca 302.09 мг 1000 мг 30.2% 15% 331 г
Магний, Mg 43.01 мг 400 мг 10.8% 5.4% 930 г
Натрий, Na 310.29 мг 1300 мг 23.9% 11.8% 419 г
Сера, S 133.24 мг 1000 мг 13.3% 6.6% 751 г
Фосфор, P 563.3 мг 800 мг 70.4% 34.9% 142 г
Хлор, Cl 431.33 мг 2300 мг 18.8% 9.3% 533 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.195 мг 18 мг 17.8% 8.8% 563 г
Йод, I 10.09 мкг 150 мкг 6.7% 3.3% 1487 г
Кобальт, Co 5.994 мкг 10 мкг 59.9% 29.7% 167 г
Марганец, Mn 0.2548 мг 2 мг 12.7% 6.3% 785 г
Медь, Cu 287.01 мкг 1000 мкг 28.7% 14.2% 348 г
Молибден, Mo 4.17 мкг 70 мкг 6% 3% 1679 г
Селен, Se 27.858 мкг 55 мкг 50.7% 25.1% 197 г
Фтор, F 32.51 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12304 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.3% 2119 г
Цинк, Zn 1.0977 мг 12 мг 9.1% 4.5% 1093 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.732 г ~
Валин 1.17 г ~
Гистидин* 0.364 г ~
Изолейцин 1.244 г ~
Лейцин 1.888 г ~
Лизин 1.345 г ~
Метионин 0.435 г ~
Метионин + Цистеин 0.425 г ~
Треонин 0.978 г ~
Триптофан 0.28 г ~
Фенилаланин 0.702 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.668 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.889 г ~
Аспарагиновая кислота 1.697 г ~
Глицин 0.448 г ~
Глутаминовая кислота 2.757 г ~
Пролин 0.787 г ~
Серин 1.031 г ~
Тирозин 0.568 г ~
Цистеин 0.369 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 309.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.765 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.257 г min 16.8 г 19.4% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.97 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.107 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
Прочие вещества
Кофеин 4.432 мг ~
Теобромин 149.659 мг ~

Энергетическая ценность Бисквит ИР составляет 201,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».