Мой здоровый рацион

Рецепт чахохбили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чахохбили

Курица, 1 категории (Тушение) 1420 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Перец молотый красный 2 г
Перец черный горошек 3 г
Укроп, свежий 20 г
Петрушка (Жарка) 29 г
Хмели-сунели 5 г
Масло подсолнечное 40 г
Чеснок луковица (Жарка) 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Томаты консервированные целые (Жарка) 670 г
Сахар-песок 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чахохбили".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.3 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 8.7% 563 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 13.7% 359 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.6% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.5% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.4 мкг 900 мкг 15.2% 7.4% 660 г
бета Каротин 0.477 мг 5 мг 9.5% 4.7% 1048 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.4% 1440 г
Витамин В4, холин 59.07 мг 500 мг 11.8% 5.8% 846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.742 мг 5 мг 14.8% 7.2% 674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.442 мг 2 мг 22.1% 10.8% 452 г
Витамин В9, фолаты 11.32 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3534 г
Витамин В12, кобаламин 0.462 мкг 3 мкг 15.4% 7.5% 649 г
Витамин C, аскорбиновая 8.39 мг 90 мг 9.3% 4.6% 1073 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.561 мг 15 мг 10.4% 5.1% 961 г
Витамин Н, биотин 8.194 мкг 50 мкг 16.4% 8% 610 г
Витамин К, филлохинон 26.2 мкг 120 мкг 21.8% 10.7% 458 г
Витамин РР, НЭ 9.96 мг 20 мг 49.8% 24.4% 201 г
Макроэлементы
Калий, K 258.5 мг 2500 мг 10.3% 5% 967 г
Кальций, Ca 28.76 мг 1000 мг 2.9% 1.4% 3477 г
Магний, Mg 22.06 мг 400 мг 5.5% 2.7% 1813 г
Натрий, Na 166.68 мг 1300 мг 12.8% 6.3% 780 г
Сера, S 151.65 мг 1000 мг 15.2% 7.4% 659 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 7.8% 625 г
Хлор, Cl 243.61 мг 2300 мг 10.6% 5.2% 944 г
Микроэлементы
Бор, B 52.6 мкг ~
Железо, Fe 1.642 мг 18 мг 9.1% 4.5% 1096 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 1.8% 2674 г
Кобальт, Co 11.834 мкг 10 мкг 118.3% 57.9% 85 г
Марганец, Mn 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.8% 1739 г
Медь, Cu 111.45 мкг 1000 мкг 11.1% 5.4% 897 г
Молибден, Mo 2.843 мкг 70 мкг 4.1% 2% 2462 г
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 32353 г
Фтор, F 109.15 мкг 4000 мкг 2.7% 1.3% 3665 г
Хром, Cr 8.86 мкг 50 мкг 17.7% 8.7% 564 г
Цинк, Zn 1.7462 мг 12 мг 14.6% 7.1% 687 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность чахохбили составляет 204,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».