| Креветка приготовленная | 45 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 50 г |
| Огурец грунтовый | 70 г |
| Чеснок | 10 г |
| Лимон (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Кешью | 22.5 г |
| Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) | 25 г |
| Лемонграсс (цимбопогон), сырой | 5 г |
| Морская капуста (ламинария) (Припускание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1986 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 9.9% | 1188 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.6% | 1366 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.6% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.1% | 1667 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.8 мкг | 900 мкг | 11.2% | 13.2% | 893 г |
| альфа Каротин | 0.089 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.213 мг | 5 мг | 24.3% | 28.7% | 412 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 416.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 12.11 мг | 500 мг | 2.4% | 2.8% | 4129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 7.7% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 5.4% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.977 мкг | 400 мкг | 9.7% | 11.4% | 1026 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 6.7% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.18 мг | 90 мг | 11.3% | 13.3% | 884 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.687 мг | 15 мг | 4.6% | 5.4% | 2183 г |
| гамма Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.787 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.2% | 2798 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.5 мкг | 120 мкг | 33.8% | 39.9% | 296 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9175 мг | 20 мг | 4.6% | 5.4% | 2180 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.33 мг | 2500 мг | 14.4% | 17% | 694 г |
| Кальций, Ca | 52.92 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.3% | 1890 г |
| Кремний, Si | 23.77 мг | 30 мг | 79.2% | 93.4% | 126 г |
| Магний, Mg | 65.98 мг | 400 мг | 16.5% | 19.5% | 606 г |
| Натрий, Na | 99.5 мг | 1300 мг | 7.7% | 9.1% | 1307 г |
| Сера, S | 82.05 мг | 1000 мг | 8.2% | 9.7% | 1219 г |
| Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 13.2% | 893 г |
| Хлор, Cl | 149.83 мг | 2300 мг | 6.5% | 7.7% | 1535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.596 мг | 18 мг | 20% | 23.6% | 501 г |
| Йод, I | 265.36 мкг | 150 мкг | 176.9% | 208.6% | 57 г |
| Кобальт, Co | 3.64 мкг | 10 мкг | 36.4% | 42.9% | 275 г |
| Литий, Li | 2.005 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3051 мг | 2 мг | 15.3% | 18% | 656 г |
| Медь, Cu | 322.88 мкг | 1000 мкг | 32.3% | 38.1% | 310 г |
| Молибден, Mo | 3.787 мкг | 70 мкг | 5.4% | 6.4% | 1848 г |
| Никель, Ni | 1.105 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.783 мкг | 55 мкг | 3.2% | 3.8% | 3085 г |
| Стронций, Sr | 39.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.37 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 9223 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 7.8% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 1.115 мг | 12 мг | 9.3% | 11% | 1076 г |
| Цирконий, Zr | 2.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.107 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.018 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.071 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Креветки по-вьетнамски (30/45/25) составляет 84,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».