Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковое суфле с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковое суфле с сыром

Кабачок (Запекание) 503 г
Сыр ровеньки легкий 35% 30 г
Яичный белок куриный (Запекание) 153 г
Яичный желток куриный (Запекание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковое суфле с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.6 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3084 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 13% 1407 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.6% 2800 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.1% 5763 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.2% 2222 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7.1% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 5.5% 3371 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.1% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 20.3% 905 г
Витамин В4, холин 38.69 мг 500 мг 7.7% 14.1% 1292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 9% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 7.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5.434 мкг 400 мкг 1.4% 2.6% 7361 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 4.2% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 5.52 мг 90 мг 6.1% 11.2% 1630 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 3.5% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1.6% 11538 г
Витамин Н, биотин 3.774 мкг 50 мкг 7.5% 13.7% 1325 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 5.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.4721 мг 20 мг 7.4% 13.6% 1359 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.29 мг 2500 мг 9.4% 17.2% 1067 г
Кальций, Ca 19.63 мг 1000 мг 2% 3.7% 5094 г
Кремний, Si 24.001 мг 30 мг 80% 146.5% 125 г
Магний, Mg 10.71 мг 400 мг 2.7% 4.9% 3735 г
Натрий, Na 55.84 мг 1300 мг 4.3% 7.9% 2328 г
Сера, S 56.78 мг 1000 мг 5.7% 10.4% 1761 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 7.3% 2524 г
Хлор, Cl 52.11 мг 2300 мг 2.3% 4.2% 4414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.7 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 4.96 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 5.5% 3390 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 3.3% 5474 г
Кобальт, Co 1.75 мкг 10 мкг 17.5% 32.1% 571 г
Марганец, Mn 0.0951 мг 2 мг 4.8% 8.8% 2103 г
Медь, Cu 55.63 мкг 1000 мкг 5.6% 10.3% 1798 г
Молибден, Mo 3.528 мкг 70 мкг 5% 9.2% 1984 г
Никель, Ni 0.88 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 7.2 мкг 55 мкг 13.1% 24% 764 г
Фтор, F 3.52 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 113636 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 6.4% 2857 г
Цинк, Zn 0.3525 мг 12 мг 2.9% 5.3% 3404 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.296 г min 16.8 г 1.8% 3.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.6%

Энергетическая ценность Кабачковое суфле с сыром составляет 54,6 кКал.

  • Порция = 91 гр (49.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».