Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок запечённый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок запечённый

Кабачок (Запекание) 450 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок запечённый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2% 9500 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 11.2% 1600 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.3% 4132 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.6% 1538 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6.6% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.2% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.2% 5625 г
Витамин В4, холин 11.59 мг 500 мг 2.3% 4.1% 4314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 3.7% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 9.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 7.065 мкг 400 мкг 1.8% 3.2% 5662 г
Витамин C, аскорбиновая 8.41 мг 90 мг 9.3% 16.6% 1070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1.4% 12295 г
Витамин Н, биотин 0.521 мкг 50 мкг 1% 1.8% 9597 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 7.7% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.8145 мг 20 мг 4.1% 7.3% 2455 г
Ниацин 0.698 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.1 мг 2500 мг 11.5% 20.5% 871 г
Кальций, Ca 25.71 мг 1000 мг 2.6% 4.6% 3890 г
Кремний, Si 36.589 мг 30 мг 122% 217.5% 82 г
Магний, Mg 12.2 мг 400 мг 3.1% 5.5% 3279 г
Натрий, Na 605.37 мг 1300 мг 46.6% 83.1% 215 г
Сера, S 2.8 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Фосфор, P 15.3 мг 800 мг 1.9% 3.4% 5229 г
Хлор, Cl 929.75 мг 2300 мг 40.4% 72% 247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.9 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 7.56 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 5% 3523 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.514 мкг 10 мкг 15.1% 26.9% 661 г
Марганец, Mn 0.143 мг 2 мг 7.2% 12.8% 1399 г
Медь, Cu 61.04 мкг 1000 мкг 6.1% 10.9% 1638 г
Молибден, Mo 4.884 мкг 70 мкг 7% 12.5% 1433 г
Никель, Ni 1.342 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 22177 г
Фтор, F 5.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 74074 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 3.9% 4545 г
Цинк, Zn 0.3182 мг 12 мг 2.7% 4.8% 3771 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок запечённый составляет 56,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».